İspanya'da yetiştirilen çilekler, tüm Avrupa Birliği'nde pestisit kalıntısı en az bulunanlar arasında yer alıyor. Bu sonuç, 11 ülkeden alınan çilek örneklerini inceleyen PAN Europe'un, çeşitli STK'larla birlikte bugün yayımladığı araştırmaya (kaynak İspanyolca) dayanıyor.
Avrupa genelinde ise analiz edilen çileklerin yüzde 88'inde pestisit kalıntısı tespit edildi. Çileklerin yüzde 58'i, vücut ve çevrede neredeyse hiç parçalanmadıkları için 'sonsuz kimyasallar' olarak anılan PFAS maddeleriyle kirlenmiş durumda ve saptanan pestisitlerin yarıdan fazlası, AB'de kullanımı hâlâ serbest olsa da 2011'den bu yana kademeli olarak piyasadan çekilmesi gereken, en tehlikeli maddelerden oluşan "ikame adayı" grubuna giriyor; bu pestisitlerin aşamalı olarak ortadan kalkmış olması gerekiyordu.
İspanyol çilekleri en az kirlenenler arasında
İspanya bu ortalamanın çok altında yer alıyor. Çalışmada incelenen iki konvansiyonel İspanya örneğinden yalnızca birinde iki pestisit bulundu; her ikisi de yasal olarak izin verilen ve sınır değerlerin altında kalan maddelerdi.
Organik çileklere bakıldığında ise, hem İspanya'da hem de Avrupa'nın geri kalanında, incelenen tüm örneklerde hiçbir kalıntıya rastlanmadı; tüm örnekler kalıntıdan tamamen arındı olarak kayda geçti. Bu da organik ürün tüketimini, bu tür zehirli maddelere karşı en güvenli seçenek olarak öne çıkarıyor.
"Yalnızca organik çilekler değil, konvansiyonel yöntemlerle yetiştirilenlerin de önemli bir kısmı pestisit içermiyor; bu da İspanya'nın pestisit kullanmadan üretim yapabileceğini ve yapması gerektiğini gösteriyor" diyor Ekologistas en Acción'un toksik maddeler çalışma grubunun koordinatörü Kistiñe García.
Raporun yazarları bu sonuçların, pestisit mevzuatını gevşetme ihtiyacı argümanını boşa çıkardığını savunuyor ve mevcut kuralların çok daha sıkı biçimde uygulanmasını talep ediyor.
Sectordeki trabajdoras için "yarı kölelik"
Örgütün su alanı koordinatörü Koldo Hernández ise yoğun çilek yetiştiriciliğinin yüksek su tüketimi gibi etkilerinin yanı sıra, sektörde çalışan kadınların çalışma koşullarına dikkat çekiyor ve bu koşulları "yarı kölelik" olarak nitelendiriyor.
