Kurban eti saklamak için dikkat edilmesi gerekenler bulunuyor. Yılda bir kez kesilen ve bereketiyle evlere giren kurban etlerinin besin değerini kaybetmeden, kokmadan ve bozulmadan derin dondurucuda uzun aylar boyunca saklanabilmesi için uyulması gereken hayati fıkhi ve bilimsel kurallar bulunuyor. Peki, Kurban eti dondurucuda nasıl saklanır? Kurban eti hemen buzluğa konur mu? İşte Kurban eti dondurucuda veya buzlukta saklama yöntemi…
Kurban Eti Dondurucuya Nasıl Konur? (Adım Adım Altın Kurallar)
Kurban etini derin dondurucuya (deep freeze) yerleştirmeden önce mutlaka geçmesi gereken aşamalar sırasıyla şunlardır:
