Avrupa’da turizm anlayışı hızla değişiyor. Artık gezginler yalnızca müzeleri, meydanları ya da tarihi sokakları keşfetmekle yetinmiyor; bir şehri “gerçekten yaşamak” için yerel mutfağın izini sürüyor.
Kısa süreli konaklama platformu Holidu tarafından, Michelin Rehberi’nin “Eat Like a Local” (Yerel Halk Gibi Ye) kategorisindeki restoran verileri baz alınarak hazırlanan araştırma, gastronomi turizminin Avrupa’da yeni bir yön kazandığını gözler önüne serdi.
İSTANBUL ZİRVEYİ ZORLADI
Hazırlanan listede Avrupa’nın en otantik yemek deneyimi sunan 10 şehri sıralandı. Zirvede İtalya’nın ikonik şehirlerinden Venedik yer alırken, onu Türkiye’nin gastronomi başkenti sayılan İstanbul takip etti.
Listenin devamında Fransa’dan Nice, Marsilya ve Strasbourg gibi şehirler öne çıkarken; İtalya’nın güçlü gastronomi geleneği Roma, Genoa, Napoli ve Bologna ile listede geniş yer buldu. İspanya’dan ise Barselona son sırada listeyi tamamladı.
İŞTE O LİSTE
1-Venedik, İtalya
2-İstanbul, Türkiye
3-Nice, Fransa
4-Marsilya, Fransa
5-Roma, İtalya
6-Genoa, İtalya
7-Strasbourg, Fransa
8-Napoli, İtalya
9-Bologna, İtalya
10-Barselona, İspanya
