Küresel fast food sektöründe artan işletme maliyetleri ve hızla değişen tüketici alışkanlıkları, dev markaları stratejik kararlar almaya zorluyor. Sektör liderlerinden McDonald's, Wendy's ve Papa Johns'un ardından, dünyanın en büyük tavuk restoran zinciri KFC de ABD pazarında 200'den fazla restoranını kapatma kararı aldı. Ancak finansal veriler, bu hamlenin bir krizden ziyade, şirketin kârlılığı düşük bölgelerden çıkarak yüksek büyüme potansiyeli taşıyan uluslararası pazarlara odaklanma stratejisinin bir parçası olduğunu gösteriyor.
KFC'nin anavatanı ABD'deki bu küçülme hamlesiyle ilgili pazar araştırmalarında farklı raporlar bulunuyor. Yerel analiz platformu Local Falcon verileri, Temmuz 2025 ile Temmuz 2026 arasında ABD'de 300'ü aşkın KFC restoranının kapandığına işaret etse de, şirketin resmi raporları Ocak 2025 ile Mart 2026 tarihleri arasında kapanan şube sayısını 207 olarak netleştirdi. Sektör uzmanları, aradaki veri farkının taşınan veya lokasyon değiştiren şubelerin dijital harita platformlarında bir süreliğine "kapalı" olarak algılanmasından kaynaklandığını belirtiyor.
KFC, ABD pazarında şube sayısını azaltırken, uluslararası alanda oldukça agresif bir genişleme politikası izliyor. Markanın güncel küresel büyüme tablosu dikkat çekici rakamlara sahip.
2025 yılı boyunca ABD dışında toplam 2 bin 971 yeni restoran hizmete girdi. Sadece 2026'nın ilk aylarında küresel çapta 643 yeni şube daha açıldı. Şirketin genişleme stratejisinin merkezinde Çin, Avrupa, Hindistan, Latin Amerika ve Orta Doğu gibi yüksek potansiyelli pazarlar yer alıyor.
Dünyanın dört bir yanındaki toplam restoran sayısının yakın gelecekte 75 bine çıkarılması hedefleniyor.
Satış Gelirlerinde ABD'nin Payı Neden Düşüyor?
Şirketin bu stratejik yöneliminin arkasında net bir finansal tablo yatıyor. KFC'nin 36,4 milyar dolara ulaşan devasa küresel sistem satışlarının yalnızca yüzde 13'lük dilimi ABD pazarından elde ediliyor. Çin ve Avrupa başta olmak üzere diğer uluslararası pazarlarda satışlar istikrarlı bir şekilde artarken, ABD pazarındaki rekabet yoğunluğu şirketi kârlılık odaklı bir yapılanmaya itiyor.
