Skandal sadece et ürünleriyle de sınırlı kalmadı

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda denetimleri kapsamında taklit ve tağşiş tespit edilen ürünlere ilişkin yeni listesini kamuoyu ile paylaştı.

Yapılan son incelemelerde bitkisel ürünler, çay, sirke, baharat, şarküteri ürünleri, yağ, bal ve pekmez gibi birçok kategoride uygunsuzluklar belirlendi.

Denetimlerde özellikle et ürünlerinde ciddi uygunsuzluklar tespit edildi.

Denetimler sonucunda bazı ürünlerde yasaklı boya kullanımı, kavurma ürünlerinde tek tırnaklı et tespiti ve çeşitli gıda ürünlerinde taklit ve tağşiş uygulamaları ortaya çıkarıldı.

EN FAZLA UYGUNSUZLUK ET ÜRÜNLERİNDEAçıklanan listede köfte, pide, kıyma, kebap, etli ekmek, lahmacun ve kavurma gibi ürünlerde tek tırnaklı ve kanatlı et kullanıldığı belirlendi.

Bakanlık, halk sağlığını riske atan ürünleri kamuoyu ile paylaşarak ifşa listesine yeni markalar ekledi.

Tarım ve Orman Bakanlığı, halkın sağlığıyla oynayan gıda sahtekarlarını tek tek deşifre etti.

2 Haziran'da güncellenen listede kıymadan tek tırnaklı hayvan eti, bitkisel macundan ilaç, siyah çaydan ise gıda boyası çıktı.

Bakanlık ekiplerinin yürüttüğü laboratuvar incelemelerinde en çok dikkat çeken ve mide bulandıran uygunsuzluklar et ürünlerinde görüldü.

Piyasada satılan bazı çiğ kuşbaşı etlerde ve Romado Hazır Yemek firmasına ait dana kavurmada soya ile tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi.

Göle Et ve Et Ürünleri markasının ürünlerinde mekanik yolla ayrılmış kanatlı eti bulunurken, Eser Büfe ve Darık's Steakhouse gibi işletmelerin köfte ve hamburgerlerinde kanatlı eti ile sakatat kullanıldığı anlaşıldı.

Vatandaşın dışarıda sıkça tükettiği lahmacun, pide ve kebapların iç harçlarına da gizlice farklı et karışımları ve sakatat eklendiği belirlendi.

SKANDALLAR ET ÜRÜNLERİYLE SINIRLI KALMADIFito Farma İlaç İçecek Kozmetik ve Kimya Sanayi firmasının ürettiği bitkisel macunun içine gizlice ilaç etken maddesi katıldığı ortaya çıktı.

Tüketicilerin güvenerek aldığı siyah çaylarda ise gıdada kullanılması kesinlikle yasak olan boya maddeleri tespit edildi.

Süt ürünleri grubunda yapılan analizlerde, Talha Acar Süt Ürünleri tarafından üretilen tam yağlı yoğurdun içinde natamisin maddesi bulundu.

Kahvaltılık ürünlerin vazgeçilmezi peynir ve zeytinyağında da benzer bir tablo ortaya çıktı.

Mutum Süt Ürünleri ve Doğuş Et ve Süt Mamulleri'nin peynirlerinde mevzuata aykırı şekilde yağ oranlarıyla oynandığı saptandı.

Fidan Süt ve Kaya Süt işletmelerine ait kaşar peynirlerinde ise kaliteyi düşüren eritme tuzu kullanıldığı belirlendi.

Ayrıca Sonkoz Yağ Gıda ve Coşkar Yağ Gıda markalarıyla satılan zeytinyağlarının içine daha ucuz tohum yağlarının karıştırıldığı kanıtlanarak bu firmalar da kamuoyuna duyuruldu.