Türkiye, yılın ilk altı ayında hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri sektöründe 212 ülke ve serbest bölgeye 5 milyar 847 milyon 514 bin dolarlık ihracat gerçekleştirdi.
Ocak-haziran döneminde sektör, 5 milyon 290 bin 36 ton ürünü yurt dışına gönderirken, elde edilen ihracat geliri 5 milyar 847 milyon 514 bin dolar oldu.
İhracatta ilk sırayı 663 milyon 938 bin dolarla ayçiçeği tohumu aldı. Bu ürünü 500 milyon 781 bin dolarla çikolata ve kakao ürünleri, 489 milyon 517 bin dolarla tatlı, bisküvi ve gofretler takip etti.
EN BÜYÜK PAZAR IRAK OLDU
Ülke grupları bazında en fazla ihracat 1 milyar 790 milyon 778 bin dolarla Orta Doğu ülkelerine yapıldı. Afrika ülkeleri 1 milyar 475 milyon 197 bin dolarla ikinci, Avrupa Birliği ülkeleri ise 720 milyon 875 bin dolarla üçüncü sırada yer aldı.
Ülke bazında ise Irak, 701 milyon 952 bin dolarlık ihracatla ilk sırada bulunurken, ABD 457 milyon 715 bin dolarla ikinci, Suriye ise 280 milyon 911 bin dolarla üçüncü oldu.
“Gıda ticaretinde yeni bir dönem başladı”
TİM Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Nihat Uysallı, Hürmüz Boğazı’nda yaşanan kademeli normalleşmenin küresel gıda ticaretindeki krizin hafiflemesine katkı sağladığını belirtti.
Küresel ölçekte maliyet ve arz dengesinin, Türkiye’nin yüksek yerli üretimi sayesinde korunduğunu ifade eden Uysallı, “Süper El Nino” etkisiyle dünya genelinde tahıl ve pirinç üretim beklentilerinin gerilediğine dikkat çekti.
Uysallı, gıda ticaretinin artık yalnızca emtia fiyatlarından ibaret olmadığını, tedarik zinciri dayanıklılığı, sürdürülebilirlik ve fonksiyonel ürün taleplerinin yeni dönemin belirleyici unsurları haline geldiğini vurguladı.
Yüksek hasat sayesinde 2026-2027 sezonunda dış alım stratejisinin, un ve makarna sanayisinin ihtiyaç duyduğu yüksek proteinli hammadde ihtiyacını karşılamakla sınırlı kalacağını belirten Uysallı, Türkiye’nin küresel gıda arz güvenliği ve işlenmiş gıda ticaretindeki güçlü konumunu sürdüreceğini ifade etti
