Ana içeriğe geç

Restoranlarda yeni dönem! AB adımı attı! Kafelerde alıştığımız görüntü değişiyor

Avrupa Birliği, ambalaj atıklarını azaltmak amacıyla restoran, kafe ve otellerde tek kullanımlık sos ve şeker paketlerini kaldırmaya hazırlanıyor. 12 Ağustos 2026’da yürürlüğe girmesi planlanan düzenlemeyle ketçap, mayonez, hardal ve şeker gibi ürünler yeniden doldurulabilir kaplarda servis edilecek.

Restoranlarda yeni dönem! AB adımı attı! Kafelerde alıştığımız görüntü değişiyor
tv100
16

Avrupa Birliği, ambalaj atıklarını azaltmaya yönelik yeni bir düzenlemeyi hayata geçirmeye hazırlanıyor. Restoran, kafe ve otellerde kullanılan tek kullanımlık ketçap, mayonez, hardal, soya sosu ve şeker paketlerinin kaldırılması planlanıyor. Düzenlemenin 12 Ağustos 2026’da yürürlüğe girmesi bekleniyor.

Restoranlarda yeni dönem! AB adımı attı! Kafelerde alıştığımız görüntü değişiyor - Resim : 1

SOSLAR YENİDEN DOLDURULABİLİR KAPLARDA SUNULACAK

AB’nin Ambalaj ve Ambalaj Atıkları Tüzüğü kapsamında yapılacak değişiklikle birlikte, masalarda küçük paketler halinde sunulan sos ve şeker ürünleri artık tek kullanımlık ambalajlarla servis edilemeyecek.

Bunun yerine işletmeler, yeniden doldurulabilen sosluklar, cam şişeler veya tekrar kullanılabilir kaplar kullanacak.

AMAÇ PLASTİK ATIKLARI AZALTMAK

Avrupa’da plastik kullanımının önemli bir bölümünün ambalajlardan kaynaklandığı belirtilirken, kısa sürede tüketilip çöpe giden küçük sos ve şeker paketleri çevre kirliliğini artıran unsurlar arasında gösteriliyor. AB, bu adımla plastik atık miktarını azaltmayı ve işletmeleri daha çevreci servis yöntemlerine yönlendirmeyi hedefliyor.

Restoranlarda yeni dönem! AB adımı attı! Kafelerde alıştığımız görüntü değişiyor - Resim : 2

PAKET SERVİS VE SAĞLIK SEKTÖRÜ MUAF OLACAK

Yeni düzenleme bazı alanlarda esnetilecek. Paket servis ve eve teslimat hizmetlerinde taşınabilirlik nedeniyle tek kullanımlık paketlerin kullanımına izin verilmeye devam edecek. Hastane ve benzeri sağlık kuruluşları da hijyen koşulları gerekçesiyle yasak kapsamı dışında tutulacak.

Kaynağa Git

İlgili Haberler