Atlas Okyanusu kıyısında yer alan Senegal, Afrika'nın öne çıkan ülkeleri arasında gösteriliyor. Başkent Dakar'ın yanı sıra Touba, Thies, Kaolack ve Saint-Louis gibi şehirler ülkenin sosyal ve ekonomik yaşamında önemli rol oynuyor.
Farklı etnik toplulukların bir arada yaşadığı Senegal'de nüfusun büyük bölümünü Wolof, Serer, Pular, Jola ve Mandinka toplulukları oluşturuyor.
Yerel halk, ziyaretçilere karşı sıcak yaklaşımıyla tanınırken, selamlaşma günlük yaşamın önemli bir parçasıdır.
Balık, Senegal sofralarının temelini oluştururken, pirinç, yer fıstığı, kuskus ve mısırdan yapılan ürünler de ön plana çıkıyor.
Senegal'in en bilinen lezzetlerinden biri olan thieboudienne, balık, pirinç ve sebzelerin bir araya geldiği geleneksel bir yemektir. Tavuk veya balığın soğan ve limon bazlı soslarla hazırlandığı yassa çeşitleri de ülkenin en çok tüketilen yemekleri arasında bulunuyor.
Ülkenin yüzde 94'ünü Müslümanlar oluşturmaktadır. Yüzde 5'lik kesimin çoğunluğu Katolik olmakla birlikte Hristiyan'dır. Yerli dinler ise geri kalan yüzde 1'lik kısmı oluşturmaktadır.
