Kırklareli Babaeski ilçesine bağlı Erikleryurdu Köyü’nde, kendine has lezzetiyle dikkat çeken karpuzların hasadı başladı. Sabah erkenden tarlanın yolunu tutan üreticiler, olgunluk seviyesine ulaşan karpuzları tek tek seçerek hasat ediyor.
Kontroller sonrasında römorklara yüklenen karpuzlar, sonrasında kamyonlarla Babaeski başta olacak şekilde çevre il ve ilçelerde bulunan satış noktalarına gönderiliyor.
“BU YIL SEZONUMUZ ÇOK İYİ BAŞLADI”
30 yıla yakın bir süredir karpuz üreten Ozan Koç, sezonun üretici için iyi geçtiğini söyleyerek, "Yaklaşık otuz yıldır Erikleryurdu köyünde karpuz üretimi yapıyoruz. Bu yıl sezonumuz çok iyi başladı. Verimlerimiz güzel, satışlarımız da Allah'a şükür hızlı oluyor. Böyle devam ederse üreticinin yüzü gülecek" ifadelerine yer verdi.
Erikleryurdu karpuzunun lezzetini toprak yapısından aldığına dikkat çeken Koç, "Toprağımız kumlu olduğu için karpuz istediği tüm vitamin ve mineralleri alabiliyor. Asıl lezzeti veren de bu kumlu toprak yapısı. Bu nedenle karpuzlarımız çok tatlı ve bol sulu oluyor" dedi.
3 AYLIK BÜYÜK EMEK SÜRECİ
Hasada sabah erkenden başladıklarını anlatan Koç, "Sabah erkenden tarlaya geliyoruz. Olgunlaşan karpuzları tek tek seçiyoruz. Daha sonra römorklara yükleyerek müşterilerimize ulaştırıyoruz. Yaklaşık üç ay boyunca büyük emek veriyoruz. Erikleryurdu karpuzunu tadan lezzetini bir daha unutamaz. Herkesi köyümüzün doğal ve lezzetli karpuzunu tatmaya bekliyoruz" diye konuştu.
