Teknolojinin gelişmesiyle birlikte biçerdöverler tarımda büyük rol oynasa da Anadolu’nun unutulmaya yüz tutan ellik ve orağı, Toros Dağları zirvesinde çiftçinin vazgeçilmezi oluyor.
Adana Feke’de 1200 rakımlı sarp yamaçlarda tarım makinelerinin ulaşamadığı tarlalarda buğday, ellik ve orakla imece usulü hasat yapılıyor. Oraklarla biçilerek derlenen buğday başakları, sonradan çadırların üzerine koyularak çekiliyor veya eşek ve katırlarla taşınıyor.
“ATA SPORU GİBİ ÜRETİM”
Orakla köylülerle beraber ekin biçen Feke Belediye Başkanı Cömert Özen, ilçenin bahçelerinde başlayan ekin mesaisinin şenlik havasında geçtiğini söyledi.
Hasat yapan köy sakinlerine Çukurova karpuzu ve çeşitli ikramlarda bulunan Özen, Anadolu’nun kadim üretim kültürünün yaşatılmasının önemli olduğuna değinerek, "Toroslar’ın zirvesinde 1200 rakımda insanların samimi, dürüst şekilde kışlık yiyeceklerini ürettikleri, ata tohumlarıyla yetiştirdikleri buğdayı biçme şölen tadında geçiyor. Patozlar, ellikler ve oraklar artık birçok yerde kalktı ama bizde çocukluğumuzdan beri sürdürülen bir ata sporu gibi üretim diyebiliriz" ifadelerini kullandı.
“SICAK VE MESAİ ZOR”
Gazi Ersin adlı çiftçi ise, "Kırsal kesimde makine yok. Ata usulü orakla biçiyoruz, çadırla çekiyoruz. Sıcak ve mesai zor. Çadırın ulaşamadığı yerlere katırla gidiyoruz" dedi.
“MUTLUYUZ GELENEKLERİMİZ SÜRÜYOR”
Köy sakinlerinden Yasir Ersin de geleneklere devam etmenin mutluluğunu yaşadıklarını aktararak, "En azından kendimiz ekiyoruz, kendimiz biçiyoruz. Mutluyuz, geleneklerimiz sürüyor" diye konuştu.
