Uluslararası bir araştırma ekibi, ABD ve Avrupa'da beslenme alışkanlıkları ve kanser arasındaki bağın incelendiği 11 araştırmayı analiz etti.
Çalışmada araştırmanın başında kanser tanısı konulmamış 1,5 milyondan fazla yetişkinin verileri incelendi.
Katılımcılar ortalama 18 yıl boyunca takip edilirken, bu süreçte 2 bin 811 kişiye karaciğer kanseri teşhisi konuldu.
Yaş, cinsiyet, sigara, alkol, fiziksel aktivite ve obezite gibi tüm faktörler de hesaba katıldığında ortaya dikkat çeken bir tablo çıktı: Düzenli olarak şekerli gazlı içecek tüketenlerin karaciğeri alarm veriyor.
İKİ ALT TÜRÜNÜ TETİKLİYOR
Araştırma sonuçlarına göre her gün fazladan içilen sadece bir bardak şekerli içecek, karaciğer kanserinin en yaygın iki alt türünü doğrudan tetikliyor.
Veriler, günlük her bir şekerli içecek tüketiminde hepatosellüler karsinom olarak bilinen karaciğer kanseri riskini yüzde 10, intrahepatik kolanjiyokarsinom olarak bilinen safra yolu kanseri riskini yüzde 15 artırdığını ortaya koydu.
YAPAY TATLANDIRICILI İÇECEKLERDE AYNI SONUÇ GÖRÜLMEDİ
Araştırmacılar yapay tatlandırıcılı içecekler ile genel karaciğer kanseri riski arasında bir ilişki tespit etmedi.
Bu sonuç, yapay tatlandırıcı aspartamın 2023 yılında Uluslararası Kanser Araştırmaları Ajansı (IARC) tarafından "muhtemelen kanserojen" olarak sınıflandırılması nedeniyle dikkat çekici bulundu.
Araştırmacılar önceki bazı çalışmalarda görülen risk artışının diyabet ve fazla kilo gibi faktörlerden kaynaklanmış olabileceğini belirtti.
