Espressolab, yurt dışı büyüme çalışmaları kapsamında Frankfurt ve Kuveyt’te yeni mağazalar açarak 3 kıtada 23 ülkeye ulaştı.
Şirketten yapılan açıklamaya göre, Espressolab küresel pazardaki varlığını yeni mağaza açılışlarıyla güçlendirmeyi sürdürüyor. Pakistan’da 20 mağaza açılışı için anlaşma imzalayan şirketin, Somali, Hollanda, Kenya ve Romanya’ya yönelik hazırlıkları da devam ediyor.
Espressolab, uzun vadede 1.000 mağazaya ulaşmayı hedefliyor.
“DÜNYADA KAHVE KALİTESİNİ ARTIRIYORUZ”
Açıklamada görüşlerine yer verilen Espressolab Yurt Dışı Operasyon Müdürü Gökçer Akdoğan, küresel büyüme adımlarını sürdürdüklerini belirterek, bugün 23 ülkede faaliyet gösteren bir yapıya ulaştıklarını bildirdi.
Frankfurt ve Kuveyt’teki yeni mağazaların yanı sıra Pakistan, Hollanda, Kenya, Romanya ve Somali’deki açılış hazırlıklarının da devam ettiğini aktaran Akdoğan, dünyada nitelikli kahveye olan talebin arttığını ifade etti.
Akdoğan, NCA’nın 2025 raporuna göre specialty coffee tüketiminin son 5 yılda yüzde 84 artarak son 14 yılın en yüksek seviyesine ulaştığını belirterek, şunları kaydetti:
“Biz de bu artan talebe karşılık olarak üreticilerle doğrudan çalışıyor, nitelikli kahveyi kaynağından temin ederek dünyanın dört bir yanındaki mağazalarımızda misafirlerimizle buluşturuyoruz. Sadece Türkiye’de değil dünyada da kahve kalitesini artırıyoruz.”
“1.000 MAĞAZA HEDEFİMİZE İLERLİYORUZ”
Espressolab’ın 3 kıtada 23 ülkede faaliyet gösterdiğini belirten Akdoğan, şirketin büyüme sürecinde operasyonel altyapısını da güçlendirdiğini ifade etti.
Farklı coğrafyalardaki mağazalarda ortak operasyon standartları oluşturduklarını aktaran Akdoğan, büyüyen mağaza ağını destekleyecek sistem ve süreçlere odaklandıklarını bildirdi.
Akdoğan, “1.000 mağaza hedefimize yüksek kalite anlayışımızla ilerliyoruz. Bu ölçekte bir büyüme için operasyonel yetkinliklerin, ekip yapısının ve süreç yönetiminin de aynı ölçüde gelişmesi gerekiyor. Biz de büyümemizi uzun vadeli ve sürdürülebilir bir yapı üzerine kuruyoruz. Bunun temelinde ise üreticiyle kurduğumuz doğrudan ilişki ve kahvenin kaynağına verdiğimiz önem yer alıyor” değerlendirmesinde bulundu.
ÜRETİCİDEN MAĞAZAYA UZANAN SÜREÇ
Espressolab, nitelikli kahveyi kaynağından tüketiciye ulaştırma yaklaşımı kapsamında Kosta Rika, El Salvador, Brezilya ve Etiyopya gibi kahve üretiminin öne çıktığı bölgelerdeki çiftçilerle doğrudan çalışıyor.
Şirket, Seedtrace işbirliğiyle kahve paketlerinde çiftliğin adı, rakım bilgisi, işleme yöntemi, tadım notları ve üreticiye ilişkin bilgilere yer vererek süreci daha şeffaf ve izlenebilir hale getiriyor.
Açıklamada, Espressolab’in Cape Town De Waterkant mağazasının The World's 100 Best Coffee Shops 2026 listesinde üst üste iki kez yer aldığı da bildirildi.
Espressolab, 2025 yılı boyunca dünya genelinde 108 milyondan fazla ziyaretçiyi ağırlarken, yeni ülkelerdeki mağaza açılışlarıyla daha geniş kitlelere ulaşmayı hedefliyor.
