Evinizde bulunan filizlenen ya da çürümek üzere olan patatesler, bahçeniz için potasyum, fosfor ve magnezyum deposu olan doğal gübredir. Fakat bu atıkları direkt toprağa fırlatmak fayda değil zarar getirir. Bahçe uzmanlarına göre, patates artıklarını toprağa geri kazandırarak kimyasal gübre kullanmadan yüksek verim almanın en güvenli ve bilimsel yolları mevcut.
DİREKT TOPRAĞA ATMAK ZARARLARI MIKNATIS GİBİ ÇEKİYOR
Ulusal Bahçe Bürosu üyesi ve “Bahçe Hanımı” lakaplı sunucu C.L. Fornari, evsel atıkların toprak kalitesi için mucizevi etkileri olduğunu belirtiyor. Patateslerin çiğ ve rastgele bahçeye bırakılmaması gerektiğinin altını çizen Fornari, "Bu durum kemirgenleri, sinekleri, rakunları ve böcekleri bir mıknatıs gibi bahçenize çeker. Patatesleri çiğ bırakmak yerine mutlaka kompost yığınında eritmelisiniz" diyerek uyarıyor.
MİNİMUM 15 SANTİM DERİNE GÖMÜLMELİ
Gıda Bahçeciliği Ağı Yayıncısı Don Nicholas da patates atıklarının toprak altında tekrar filizlenmesinin önüne geçmek ve kokusuz bir çürüme sağlamak için minimum 15 cm derine gömülmesi gerektiğini söylüyor. Güvenli bir kompost için patatesleri; kurutulmuş yapraklar, saman ya da parçalanmış kağıt gibi karbon zengin maddelerle karıştırmalısınız. Nemli tutulan ve 3-4 günde bir altüst edilen kompost yığınındaki yüksek ısı, bu atıkları hızla besleyici bir humus haline getirecektir.
Patates; domates, biber ve patlıcanla aynı familyadandır. Bu yüzden hastalıklı patates atıkları, bahçede bulunan diğer sebzelere de bulaşarak mantar ve patojenler barındırabilir. Özellikle dar alanda üretim yapan saksı ve konteyner bahçeciliğinde koku, nem ve mantar salgını gibi durumlarla karşılaşmamak için patatesleri yüksek ısıda kompostlamak bu riskleri ortadan kaldırıyor. Doğru yöntemlerle gömülen patatesler, bahçenizi kimyasal olmayan bir cennete dönüştürmeye yetecektir.
