Türk kahvesi, kendine özgü aroması ve sunumuyla birçok kişinin vazgeçilmez içecekleri arasında yer alıyor. Ölçülü tüketildiğinde çeşitli faydalar sağlayabildiği konuşulurken, lezzetiyle de sıkça tercih ediliyor.
Ancak yapılan her Türk kahvesinde aynı yoğunlukta köpük olmuyor. Bu nedenle zaman zaman pek çok kişi, bol köpüklü Türk kahvesi yapmanın yolunu araştırıyor.
BOL KÖPÜKLÜ TÜRK KAHVESİ NASIL YAPILIR?
Bol köpüklü Türk kahvesi yapmak için tercih edilebilecek bazı püf noktalar bulunuyor. Bunlardan birkaçı aşağıda yer alıyor.
· Kahvenin bol köpüklü olmasında, cezve oldukça önemli görülür. Bu noktada ısı kontrolü olan ve ısıyı doğru ileten cezve kullanılması öneriliyor.
· İnce çekilmiş Türk kahvesinin daha köpüklü olacağı söyleniyor.
· Kahveye eklenen suyun oda sıcaklığında olması ve kısık ateşte pişirilmesi tavsiye ediliyor.
· Bu püf noktalarına dikkat edildiğinde bol köpüklü Türk kahvesi yapmak mümkün olabilir.
Bunun yanı sıra, kahve doldurulurken tüm fincanlara tek tek çeyrek miktarda kahve konulması öneriliyor. Çeyrek olarak paylaştırıldıktan sonra tüm fincanlar sırasıyla doldurulabilir. Bu yöntem sayesinde tüm fincanlardaki kahveler bol köpüklü olabilir.
