Küresel kahve piyasasında son yılların en dikkat çekici fiyat düzeltmelerinden biri yaşanıyor. Dünyanın en büyük kahve üreticileri arasında yer alan Brezilya ve Vietnam'da hasat beklentilerinin artması, uluslararası piyasalarda fiyatların hızlı şekilde geri çekilmesine neden oldu. Vadeli işlemlerde görülen düşüş, arz endişelerinin azalmasına işaret ederken, sektör temsilcileri nakliye maliyetleri ve lojistik aksaklıklar nedeniyle market ve kafe fiyatlarında beklenen indirimin zaman alabileceğine dikkat çekiyor.
KAHVE FİYATLARI YÜZDE 30 GERİLEDİ
Fiyatlardaki bu yaklaşık yüzde 30’luk hızlı düşüşün hammadde maliyetlerini rahatlattığı ifade edilirken, spot piyasalarda ise bu gerilemenin henüz tam anlamıyla raflara yansımadığına dikkat çekiliyor.
Küresel pazarda fiyatlarda yaşanan bu sert gerilemenin en temel nedeni, Güney Amerika’da açıklanan yeni sezon üretim raporlarında görülen rekor düzeye yakın artışlar. Arabica türü başta olmak üzere kahve üretiminde gerçekleşen çift haneli büyüme, fonların piyasadan adım adım çekilmesini teşvik etti. Uzmanlar, son dönemde yaşanan volatilitenin temelde arz fazlası beklentilerinden kaynaklandığına değiniyor.
UZMANLAR AŞAĞI YÖNLÜ TRENDE DİKKAT ÇEKİYOR
Öte yandan, finansal kuruluşlar tarafından yapılan teknik değerlendirmelere göre, vadeli işlemlerde fiyatlar libre başına 245-265 dolar bandında kritik seviyeleri test etmeye devam ediyor. Hızlı fiyat gerilemesinin ardından kısa vadede tepki alımları gözlense bile, uzun vadede trendin aşağı yönlü olduğuna vurgu yapılıyor. Teknik göstergelerdeki işaretler, mevcut düzeltmenin yapısal bir değişimi yansıttığına işaret ediyor.
Dünya genelindeki bu fiyat geri çekilmesine rağmen, son tüketicide beklenen fiyat düşüşü gecikiyor. Bunun nedeni olarak ise, uluslararası nakliye rotalarında devam eden jeopolitik gerilimler, limanlarda konteynerlerin yetersizliği ve navlun maliyetlerinde süregelen yükseklik gösteriliyor. Kahve kavurma fabrikaları ile zincir mağazalarda maliyetlerin artış eğiliminde olduğu belirtilirken, sektör temsilcileri tüketici fiyatlarında kalıcı bir rahatlama için sadece piyasa fiyatlarının değil, aynı zamanda tedarik zincirindeki aksaklıkların da çözülmesi gerektiğini savunuyor.
