Ana içeriğe geç

Emekli olduktan sonra memleketine döndü: Unutulan asırlık lezzeti yeniden sofralara taşıdı

İstanbul'da emekli olduktan sonra memleketi Trabzon'un Dernekpazarı ilçesine dönen Hakan İpekçi, geçmişi yaklaşık bir asır öncesine uzanan mısır unu baklavasını...

Emekli olduktan sonra memleketine döndü: Unutulan asırlık lezzeti yeniden sofralara taşıdı
A Haber
16

İstanbul'da emekli olduktan sonra memleketi Trabzon'un Dernekpazarı ilçesine dönen Hakan İpekçi, geçmişi yaklaşık bir asır öncesine uzanan mısır unu baklavasını yeniden üretmeye başladı. Geleneksel tarifi modern dokunuşlarla buluşturan İpekçi, unutulmaya yüz tutan lezzeti yaşatmayı ve Dernekpazarı'na coğrafi işaretli yeni bir marka kazandırmayı hedefliyor.

Kaynağa Git

İlgili Haberler

Sarp arazide dehşet anları: Metrelerce yükseklikten kayalara çakıldı

Sarp arazide dehşet anları: Metrelerce yükseklikten kayalara çakıldı

Yeniçağ ·
10 gün önce tahliye olmuştu: Misafir ettiği arkadaşını katletti

10 gün önce tahliye olmuştu: Misafir ettiği arkadaşını katletti

A Haber ·
Arkadaşının elindeki tabanca ateş alınca olanlar oldu: 20 yaşındaki genç hayatını kaybetti!

Arkadaşının elindeki tabanca ateş alınca olanlar oldu: 20 yaşındaki genç hayatını kaybetti!

Sabah ·
Mevsimlik işçi değil: Trabzon’da kiraz ziyafeti

Mevsimlik işçi değil: Trabzon’da kiraz ziyafeti

Yeniçağ ·
Çevredekiler ihbar etti! Kavaklık alanda ceset bulundu

Çevredekiler ihbar etti! Kavaklık alanda ceset bulundu

Star Gazetesi ·
Konya'da feci kaza! İki araç kafa kafaya çarpıştı: 9 yaralı

Konya'da feci kaza! İki araç kafa kafaya çarpıştı: 9 yaralı

A Haber ·
Kayıp olarak aranıyordu: Cansız bedeni bulundu!

Kayıp olarak aranıyordu: Cansız bedeni bulundu!

Sabah ·
Konya’da feci kaza: Kafa kafaya çarpıştılar! 9 kişi yaralandı

Konya’da feci kaza: Kafa kafaya çarpıştılar! 9 kişi yaralandı

Sabah ·