‘Tarhana Osman’ın anısı Cordelion MSM’de yaşayacak
Türkiye’nin beslenme alanındaki ilk bilim insanı olan ve yaşamını gıda emperyalizmi ile mücadeleye adayan Karşıyakalı Doç. Dr. Osman Nuri Koçtürk, Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi’nde ölümsüzleşti.
Karar
