Reçel, salça, turşu ya da konserve... Cam kavanozların en büyük sorunu çoğu zaman sıkışan kapaklar oluyor. Vakum nedeniyle iyice kapanan kapaklar, uygulanan güce rağmen açılmayabiliyor. Bu nedenle birçok kişi sıcak su dökmek, bez kullanmak ya da kaşıkla kapağı gevşetmek gibi farklı yöntemlere başvuruyor. Ancak evde bulunan basit bir elektronik alet, sıkışan kavanoz kapaklarını zahmetsizce açmaya yardımcı olabiliyor.
MEĞER ÇÖZÜMÜ BU KADAR BASİTMİŞ!
Cam kavanozların kapakları, içindeki gıdanın uzun süre tazeliğini koruması için vakumlu olarak kapatılıyor. Zamanla oluşan bu vakum etkisi ise kapağın normalden çok daha sıkı hâle gelmesine neden olabiliyor. Bu durum özellikle reçel, turşu ve salça kavanozlarında sıkça yaşanıyor.
Sıkışan kapağı açmak için uygulanabilecek pratik yöntemlerden biri ise saç kurutma makinesi kullanmak. Saç kurutma makinesi yüksek ısı ayarında yaklaşık 20-30 saniye boyunca kapağın çevresine tutulduğunda, metal kapak hafifçe genleşiyor. Vakum etkisinin azalmasıyla birlikte kapak çok daha kolay şekilde açılabiliyor.
Isı uygulamasının ardından kapağı kuru bir bez yardımıyla tutarak çevirmek, elin kaymasını önlediği gibi açma işlemini de kolaylaştırabiliyor.
UYGULARKEN BUNA DİKKAT EDİN
Saç kurutma makinesini kullanırken sıcak havanın yalnızca metal kapağa yöneltilmesi öneriliyor. Cam kısmın uzun süre yüksek ısıya maruz bırakılmaması ve kapağın dikkatli şekilde açılması, olası risklerin önüne geçebiliyor.
Pratikliğiyle öne çıkan bu yöntem, mutfakta en sık karşılaşılan sorunlardan biri olan açılmayan kavanoz kapaklarına karşı birçok kişinin tercih ettiği çözümler arasında yer alıyor.
