Kız isteme, nişan ve düğün merasimleri için özel olarak hazırlanan baklava tepsileri yoğun talep görürken, baklava ustaları siparişlere yetişebilmek için mesailerini artırdı.
Düğün sezonunun vazgeçilmezi: Gaziantep baklavasına yoğun ilgi
Gaziantep'te yaz mevsimiyle birlikte düğün sezonunun açılması, kentin simgesi olan baklavaya olan ilgiyi de artırdı.
Ekonomist Dergisi
16
