Türkiye’de, stratejik tarımın en önemli ürünlerinden olan zeytinde, bu yıl iklimsel şartların olumlu olmasından dolayı üreticilerin yüzü gülüyor. Ocak ayından bu yana etkisini artıran yağışlarla beraber ülkemiz, son 60 yılın en fazla yağış aldığı dönemlerinden birini yaşadı. Yağış rejiminin tam zeytin ağaçlarının istediği gibi yavaş ve toprağı doyuracak biçimde olması, zeytinliklerdeki verimliliği üst seviyeye çıkardı.
Süreçle ilgili değerlendirme yapan Balıkesir Üniversitesi Edremit Meslek Yüksekokulu Zeytincilik Bölümü Öğretim Görevlisi Dr. Mücahit Kıvrak, ağaçların geçen yıl “yok yılı” yaşamasından dolayı bu yılki “var yılına” çok daha güçlü sürgün ve tomurcuklar ile hazırlandığını aktardı.
“MEYVE TUTUMLARI GAYET İYİ”
Havaların serin gitmesinden dolayı çiçeklenme periyoduna çok sağlıklı girildiğini belirten Dr. Mücahit Kıvrak, "Çiçeklenme periyodu tüm Türkiye’de ani sıcaklık dalgalanmaları yaşanmadan uzun bir zaman aldı. Ara ara riskli dönemler olsa da tomurcukları etkileyecek büyük sorunlar yaşamadık. Çiçek periyodu yaklaşık 1.5 ay civarında sürdü ve meyve tutumları gayet iyi. Yer yer ani şiddetli yağış ve dolu nedeniyle kısmi dökülmeler olsa da bu seneki toplam ürün miktarı geçen seneye nazaran çok daha fazla olacaktır. Hava sıcaklıkları ve yağışlar zeytin ağacının istediği doğrultuda devam ederse, hem tane irileşmesi hem de yağ miktarı açısından bizi çok güzel günler bekliyor" ifadelerini kullandı.
EL NİNO RÜZGARLARINA DİKKAT!
Son günlerde küresel ölçekte gündemde olan El Nino hava olayının zeytin sektörüne olası etkilerini ele alan Dr. Kıvrak, Haziran’ın sonu itibarıyla bu akımın hissedileceğini aktardı. Bu süreçte esas belirleyici unsurun rüzgar olacağını belirten Kıvrak, "El Nino’nun etkisiyle rüzgarların yön değiştirmesi ve hızı işi değiştirecek. Eğer El Nino Türkiye’ye rüzgarlarla beraber giriş yaparsa, aşırı sıcaklıklardan etkilenmeyebiliriz ve kısmi yağışlar alabiliriz. Bu durum zeytin açısından olumlu olur ancak incir ve pamuk gibi diğer tarım ürünlerinde biraz sıkıntı oluşturabilir" dedi.
SICAĞA KARŞI ÜRETİCİLER NE YAPMALI?
El Nino’nun ters çalışması halinde Türkiye’nin Haziran ile Temmuz aylarında şiddetli bir kuraklık yaşama riski olduğunu anımsatan Dr. Kıvrak, üreticilerin alması gereken önlemlerle ilgili şunları söyledi:
"Eğer kurak bir periyot yaşanırsa, üreticilerimiz toprak sıcaklığını korumak için mutlaka malçlama yapmalı. Toprağın üstünü en temiz materyal olan yabancı otlar veya samanla kaplayarak nemi içeride tutmalılar. Ya da ağaçların üzerine kaolin kili uygulaması yaparak, zeytin ağaçlarının güneş yanıklığından ve aşırı sıcaktan minimum düzeyde etkilenmesini sağlayabilirler."
