Küresel alkol tüketiminin önümüzdeki 10 yılda azalmaya devam etmesi bekleniyor.
Pazar araştırma şirketi IWSR’nin yayımladığı 10 yıllık projeksiyona göre, dünya genelinde yasal içki tüketim yaşındaki nüfus artışına rağmen alkol tüketim hacimleri 2031 sonrasına kadar toparlanamayacak.
Araştırmaya göre, 2035 yılında küresel alkol tüketim hacmi 2025 seviyesinin yaklaşık yüzde 1 altında kalacak. Aynı dönemde yasal içki tüketim yaşındaki nüfusun yüzde 9 artması öngörülürken, kişi başına düşen saf alkol tüketiminin ise iki şişe sert içki ya da bir kasa şaraba eşdeğer miktarda azalacağı tahmin ediliyor.
Sektörde pandemi sonrası yaşanan büyümenin ardından artan yaşam maliyetleri, değişen tüketici alışkanlıkları, sağlık kaygıları ve kilo verme ilaçlarının yaygınlaşmasının talebi olumsuz etkilediği belirtiliyor.
Bu gelişmeler, büyük içki üreticilerinin satışlarında düşüşe ve piyasa değerlerinde gerilemeye yol açtı.
Tahminlere göre bira, şarap ve sert alkollü içeceklerin tüketimi azalırken, kutulu kokteyller gibi yeni içecek kategorileri pazar payını artıracak.
Geleneksel büyük pazarlarda da düşüş bekleniyor. Çin ve ABD’de 2035 yılına kadar alkol tüketiminin yüzde 18’den fazla azalacağı öngörülürken, Almanya, Japonya ve Birleşik Krallık’ta da benzer eğilimlerin görülmesi bekleniyor.
Öte yandan Hindistan’ın önümüzdeki 10 yılda yüzde 38’lik büyümeyle 2032 itibarıyla ABD’yi geride bırakarak Çin’in ardından dünyanın ikinci büyük alkol pazarı haline gelmesi bekleniyor. Aynı dönemde Meksika’da tüketimin yüzde 13, Vietnam’da yüzde 15 ve Kolombiya’da yüzde 26 artacağı tahmin ediliyor.
