Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, mayıs ayında üretici market fiyatlarındaki farklılıklarla, girdi maliyetlerinde yaşanan değişimleri değerlendirdi.
Bayraktar, mayıs ayında üretici ile market arasındaki fiyat farkının en fazla yüzde 388,5 ile elmada görüldüğünü belirtti. Üreticide 18 lira 75 kuruş olan elma markette 91 lira 59 kuruşa, 15 lira olan havuç 56 lira 79 kuruşa satıldı.
MARKET FİYATLARI
Bayraktar’ın verdiği bilgilere göre; mayıs ayında markette fiyatı en fazla artan ürün yüzde 44,7 ile kuru soğan oldu. Kuru soğandaki fiyat artışını yüzde 32,7 ile patates, yüzde 27,3 ile limon, yüzde 20,1 ile havuç ve yüzde 19,1 ile yumurta takip etti. Markette fiyatı en fazla azalan ürün ise yüzde 54,3 ile sivri biber oldu.
ÜRETİCİ FİYATLARI
Üreticide en çok fiyat artışı da yüzde 77,2 ile kuru soğanda görüldü. Kuru soğandaki fiyat artışını yüzde 45,5 ile patates, yüzde 43,8 ile limon, yüzde 36,4 ile havuç ve yüzde 24,8 ile maydanoz izledi. Üreticide en çok fiyat düşüşü yüzde 54,7 ile domateste görüldü.
Bayraktar, üretici fiyat değişimlerinin nedenlerini de şöyle açıkladı:
“İç Anadolu Bölgesinde depolarda kuru soğan ve patates kalmaması ve Çukurova ile İzmir’de hasadın yeni başlaması sebebiyle arz düşük seyretti, buna bağlı olarak fiyatlar arttı. Limon depoya girdiği için depo maliyetleri sebebiyle fiyatlar yükseldi. Havuçta ise tarla ürünü azaldığı için arz düştü bu da fiyatları yükseltti. Havaların iyi gitmesi sebebiyle verim arttı, bu durum domates, kabak, sivri biber, salatalık ve patlıcanda üretici fiyatlarının düşmesine neden oldu.”
GİRDİ FİYATLARI
Bayraktar, girdi fiyatlarında yaşanan değişimleri de şöyle anlattı:
“Geçen yılın mayıs ayına göre son bir yılda amonyum sülfat gübresi yüzde 85,4, amonyum nitrat gübresi yüzde 82,2, ÜRE gübresi yüzde 70,8, 20.20.0 kompoze gübresi yüzde 60,7 ve DAP gübresi yüzde 57 oranında arttı.
“Son bir yılda besi yemi yüzde 35,4, süt yemi yüzde 32,9 oranında arttı.
“Elektrik fiyatları yıllık olarak yüzde 25,1, tarım ilacı fiyatları yüzde 27,8 oranında arttı.”
