Manisa'nın Sarıgöl ilçesinde ata tohumundan üretilen acı ve tatlı çeşitleriyle bilinen, coğrafi işaretli Emcelli biberi, normalden yüksek bir fiyatla satılıyor. Ancak bu durum bibere olan ilgiyi azaltmıyor. Pazar tezgahlarının başında bekleyenler nedeniyle ürünler geldiği gibi tükeniyor.
İLGİ, LEZZETİ VE AROMASI SAYESİNDE
Emcelli biberi, lezzeti ve aroması sayesinde pazar tezgahlarında kilosu 350 liradan satışa sunulan kısa sürede tükenerek adeta yok satıyor. Sezon başında 400 liradan satışa çıkan ürünün fiyatı 350 liraya gerilese de talepte herhangi bir düşüş yaşanmadı.
KISA SÜREDE TÜKENİYOR
Sarıgöl'e bağlı Emcelli Mahallesi'nde serada erkenci üretim yapan üretici Nurullah Akbay, her hafta topladığı acı ve tatlı biberleri pazara getirdiğini ve ürünlerin kısa sürede tükendiğini ifade etti.
Akbay, Emcelli biberine olan ilgiden memnun olduklarını belirterek, "Ürünlerimiz pazara çıkar çıkmaz satılıyor. Fiyatı yüksek olmasına rağmen talep çok iyi. Yakında açıkta yetişen biberler de piyasaya çıkacak. Acı ve tatlı çeşitleriyle özellikle yemeklere kattığı lezzet nedeniyle tercih ediliyor." dedi.
Coğrafi işaretli Emcelli biberi, hem üreticisine sağladığı ekonomik katkı hem de Sarıgöl'ün tarımsal değerini artırmasıyla dikkat çekiyor.
