Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşın sağlığını hiçe sayarak kazanç elde etmeye çalışan gıda sahtekarlarını affetmedi.
Haber3.com sağlık ve ekonomi masası olarak resmi makamlardan derlediğimiz bilgilere göre; merakla beklenen Temmuz ayı taklit ve tağşiş listesi kamuoyuyla paylaşıldı. Yayımlanan son denetim raporu, sofralarımıza kadar giren şarküteri ürünlerinden bitkisel yağlara, tatlılardan baharatlara kadar geniş bir yelpazedeki akılalmaz hileleri tüm çıplaklığıyla gözler önüne seriyor.
Dana Sucuklarda Kanatlı Eti ve Deri Dokusu
Tüketicilere dana sucuk olarak satılan ürünlerde yapılan analizlerde, maliyeti düşürmek amacıyla yasa dışı olarak kanatlı eti ve deri dokusu kullanıldığı saptandı.
Köfte ve Lahmacun Harcına Sakatat Oyunu
En çok tüketilen gıdaların başında gelen köfte ve lahmacun harçlarında ise standart dışı olarak baş eti ve taşlık gibi sakatat türleri tespit edildi.
Zeytinyağı ve Tatlılarda Sahtekarlık
Sadece et ürünlerinde değil, natürel sızma zeytinyağı adı altında satılan ürünlere ucuz tohum yağları karıştırıldığı belirlendi. Ayrıca fıstıklı ekler gibi tatlılarda antep fıstığı yerine ay çekirdeği kullanılarak tüketicinin kandırıldığı ifşa edildi.
Antep Fıstığı Yerine Ay Çekirdeği Yedirmişler
Bakanlığın laboratuvar incelemeleri sonucunda, markanın en çok tercih edilen ürünlerinden "Antep Fıstıklı Ekler"in içerisinde aslında Antep fıstığı değil, ucuz maliyetli ay çekirdeği kullanıldığı kesinleşti. Tüketiciyi aldatan bu tağşiş vakası, iflas sürecindeki firmanın maliyetleri düşürmek için başvurduğu yasa dışı ve etik dışı yolları belgelemiş oldu.
Kırmızı Et ve Zeytinyağında Hile
Temmuz listesindeki skandallar sadece tatlılarla sınırlı kalmadı. Tüketicinin en çok bütçe ayırdığı temel gıda maddelerinden zeytinyağı ve kırmızı ette de ciddi hileler tespit edildi. Özellikle "ısıl işlem görmüş dana sucuk" etiketiyle, yüzde yüz dana eti algısı yaratılarak satılan birçok üründe kanatlı hayvan eti ve sakatat karıştırıldığı saptandı. Gıda güvenliği uzmanları, tüketicileri şüpheli derecede ucuz satılan zeytinyağı ve et ürünlerine karşı dikkatli olmaları, mutlaka güvenilir markaları tercih etmeleri konusunda uyarıyor.
Vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya erişimini güvence altına almak amacıyla denetimlerini aralıksız sürdüren Tarım ve Orman Bakanlığı, insan sağlığını tehlikeye atan firmalara yönelik ağır idari yaptırımların devam edeceğini bildirdi.
İşte Tarım ve Orman Bakanlığı'nın Temmuz 2026 listesine giren firma ve ürünlerin tam listesi:
Sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar
Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar - Aynı Değeri Taşımayan Madde Eklenmesi
