Trabzonlu yarışmacı Emine Karaca'nın azmi ve yöresel mutfağa olan bağlılığı, MasterChef Türkiye'de dikkat çeken hikâyelerden biri oldu. Kendi ürettiği ürünlerle jüri karşısına çıkan Karaca, hem yaşam öyküsü hem de hazırladığı tabakla üç şeften de "evet" alarak bir üst tura yükselmeyi başardı. Peki Masterchef Emine Karaca kimdir? Emine Karaca kaç yaşında mesleği nedir?
MASTERCHEF EMİNE KARACA KİMDİR?
Trabzon'un Tonya ilçesine bağlı Çamlı Mahallesi'nde yaşayan Emine Karaca, yıllardır kurduğu MasterChef Türkiye hayalini sonunda gerçeğe dönüştürdü. Yarışmaya daha önce de başvurduğunu anlatan Karaca, pandemi döneminde seçmeleri başarıyla geçtiğini ancak yaşadığı maddi sıkıntılar ve ineğinin doğum yapacak olması nedeniyle yarışmaya katılamadığını söyledi.
Yıllar sonra yeniden şansını deneyen Karaca, bu kez hayalini ertelemedi. Yarışmada duygularını şu sözlerle dile getirdi:
"MasterChef ilk bölümden beri benim hayalim. Kupayı alarak şehrim Trabzon'a götürmek istiyorum. Tonya'nın dışına hiç çıkmadım. Hayatımda ilk kez Trabzon'un dışına çıktım. Formları da arkadaşlarıma doldurttum. Pandemi zamanı da başvurdum tüm aşamaları geçtim ama maddi durumum yoktu. İneğim de doğum yapacağı için onu bırakamadım. Şimdi ineklerimi sattım ve bir işletmem var."
EMİNE KARACA KAÇ YAŞINDA MESLEĞİ NEDİR?
Mevcut kamuya açık bilgilere göre Emine Karaca'nın yaşı açıklanmış değil. Yarışmada veya haberlerde doğum tarihi ya da yaşına ilişkin bir bilgi paylaşılmadı.
Emine Karaca girişimci ve yöresel ürün üreticisi. Kendi işletmesini yönetiyor; Tonya ekmeği, mısır ekmeği, tereyağı, tulum peyniri gibi yöresel ürünlerin üretimini yapıyor ve bunları işletmesinde müşterilerine sunuyor. Yarışmada kullandığı ürünlerin tamamını kendisinin ürettiğini ifade etti.
YÖRESEL ÜRÜNLERLE ŞEFLERİN KARŞISINA ÇIKTI
Yarışmaya geleneksel kıyafetleriyle katılan Emine Karaca, memleketinin eşsiz tatlarını da yanında getirdi. Tonya ekmeği, mısır ekmeği, tulum peyniri, Trabzon tereyağı, höşmerim, kara lahana ve tuzu şefler Mehmet Yalçınkaya, Somer Sivrioğlu ve Danilo Zanna'ya ikram eden Karaca, yöresel mutfağın zenginliğini tanıttı.
Ana etapta ise Pazı Patates Similası'nı, mısır ekmeği ve tereyağlı sumur ile birlikte yoğurt eşliğinde hazırlayan yarışmacı, verilen süre içerisinde tabağını eksiksiz tamamladı.
Karaca, yarışmaya katıldığını öğrenen hemşehrilerinin kendisine büyük destek verdiğini belirterek heyecanını şu sözlerle paylaştı:
"Programa çıktığımda Tonya merkeze dev ekran kurulacak. Herkes beni izleyecek. Tüm müşterilerim izleyecek. Hepsinin size selamları var."
Emine Karaca'nın hazırladığı tabak ve gösterdiği mücadele, jüri üyelerini derinden etkiledi. Mehmet Yalçınkaya, yarışmacının önlüğünü önceden hazırladığını belirterek şu ifadeleri kullandı:
"Vallahi herhalde bu MasterChef'de ilk kez oluyor. Ben arkadaşlarıma sormadan o önlüğü oraya getirdim koydum. Çünkü bu kadar hak edilmiş önlük burada çok az geliyor. Onların ne diyeceğini de tahmin ederek ben kesinlikle evet diyorum. Çok güzel bir yemek."
Somer Sivrioğlu ise Karaca'nın azmini ve kendi üretimi olan ürünleri kullanmasını takdir ederek şunları söyledi:
"Hayatımda ilk defa bu kadar mutlu oldum. Tabii ki biz de gönülden evet diyoruz çünkü inanılmaz şeylerle geldiniz buraya. Artı yemeği yaptığınız ürünlerin hepsini kendinizin üretmiş olması bizi daha çok etkiledi. Siz gerçekten mücadelenin vücut bulmuş halisiniz ve birçok kişiye de ilham olabilirsiniz. Bence bugün bir belgesel çeksem ilk sizin yanınıza gelirim. Yemeklere zaten söyleyecek hiçbir şey yok. İyi ki geldiniz."
Danilo Zanna da performansından dolayı Emine Karaca'ya teşekkür ederek üçüncü "evet" oyunu verdi.
Şeflerden tam not alan Emine Karaca, üç jüri üyesinden de "evet" oyu alarak MasterChef Türkiye'de bir üst tura çıkmayı başardı. Yıllardır kurduğu hayaline kavuşan Karaca, önlüğünü giyerken hem azmi hem de Trabzon mutfağını başarıyla temsil etmesiyle yarışmanın unutulmaz anlarından birine imza attı.
