Gezgin arıcılığın Türkiye'deki en köklü örneklerinden birini sergileyen Ordulu Yılmaz ailesi, 1970 yılından bu yana her bahar ayında Şırnak'ın İdil ilçesine adeta üs kuruyor. Karadenizli arıcılar tarafından 1970'li yıllarda keşfedilen bölge, günümüzde her yıl binlerce kovana ev sahipliği yapıyor. Aile, nefel (yonca), çakırdikeni, sarı diken ve tüsü dikeni gibi endemik bitki türlerinin yoğun olduğu İdil'in, yüksek kaliteli bal üretimi için biçilmiş kaftan olduğunu belirtiyor.
Şırnak’ta Karadeniz esintisi: Ordulu Yılmaz Ailesi yarım asırdır İdil’de organik bal üretiyor
Şırnak'ın İdil ilçesi, zengin endemik bitki çeşitliliği ve elverişli iklim yapısıyla Karadenizli gezgin arıcıların en önemli duraklarından biri haline geldi.
Yeniçağ
16
