Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Beyza Topcu, yaz aylarında sıkça yapılan yanlışların uzun vadede sağlık üzerinde olumsuz etkiler oluşturabileceğini belirtti.
ÖĞÜN ATLAMAK KİLO VERDİRMİYOR
Yaz mevsiminde birçok kişinin daha az yiyerek kilo vereceğini düşündüğünü ifade eden Topcu, bu yaklaşımın sanılanın aksine olumsuz sonuçlar doğurabileceğini söyledi.
Uzun süre aç kalmanın ve öğün atlamanın günün ilerleyen saatlerinde daha fazla yemek tüketimine neden olabileceğini belirten Topcu, bu durumun hem günlük enerji dengesini bozduğunu hem de kan şekeri seviyelerinde dalgalanmalara yol açabildiğini dile getirdi.
SADECE SALATAYLA BESLENMEK YETERLİ DEĞİL
Yaz aylarında sık görülen bir diğer yanlışın ise ana öğünleri yalnızca salata ile geçiştirmek olduğunu belirten uzman diyetisyen, dengeli bir öğünün yalnızca sebzeden oluşmaması gerektiğini vurguladı.
Protein ve sağlıklı yağ kaynaklarıyla desteklenmeyen salataların uzun süre tokluk sağlamadığını ifade eden Topcu, bu durumun kısa süre içinde yeniden acıkmaya ve kontrolsüz atıştırmalıklara yönelmeye neden olabileceğini söyledi.
MEYVE TÜKETİMİNDE PORSİYON KONTROLÜ ŞART
Yaz mevsiminde meyve tüketiminin belirgin şekilde arttığına dikkat çeken Topcu, sağlıklı olmalarına rağmen meyvelerin de kontrollü tüketilmesi gerektiğini belirtti.
Vitamin ve mineral açısından zengin olan meyvelerin aşırı miktarda tüketilmesinin günlük enerji alımını fark edilmeden yükseltebileceğini kaydeden Topcu, özellikle karpuz, kavun, üzüm, incir ve muz gibi şeker oranı daha yüksek meyvelerde porsiyon kontrolünün önem taşıdığını ifade etti.
SUSUZLUK AÇLIK SANILABİLİYOR
Yeterli su tüketiminin yaz aylarında daha da kritik hale geldiğini söyleyen Dyt. Topcu, susuzluğun bazı kişiler tarafından açlık hissiyle karıştırılabildiğini belirtti.
Bu durumun gereksiz kalori alımına yol açabileceğini ifade eden Topcu, yetersiz sıvı tüketiminin aynı zamanda halsizlik, baş ağrısı, dikkat eksikliği ve ödem gibi sorunları da beraberinde getirebildiğini söyledi.
SIVI KALORİLER GÖZDEN KAÇIYOR
Yaz aylarında tüketilen içeceklerin içerdiği kalorilerin çoğu zaman fark edilmediğine dikkat çeken Topcu, özellikle soğuk kahveler, aromalı içecekler ve hazır meyve sularının yüksek miktarda şeker içerebildiğini belirtti.
Bu tür içeceklerin günlük enerji alımını artırarak kilo kontrolünü zorlaştırabileceğini söyleyen uzman isim, içecek seçimlerinde de bilinçli davranılması gerektiğini vurguladı.
KALICI SONUÇLAR İÇİN DENGELİ BESLENME
Tatil dönemlerinde ve sosyal organizasyonların yoğunlaştığı zamanlarda beslenme düzeninin tamamen terk edilmesinin yaygın bir hata olduğunu belirten Topcu, sağlıklı beslenmenin kusursuz olmak değil sürdürülebilir seçimler yapabilmek anlamına geldiğini ifade etti.
Yaz aylarında yapılan birçok yanlışın hatalı inanışlardan kaynaklandığını söyleyen Topcu, kısa süreli ve hızlı sonuçlar yerine mevsime uygun, dengeli ve sürdürülebilir bir beslenme planının tercih edilmesi gerektiğini belirtti. Kalıcı başarıya ulaşmanın yolunun geçici diyetlerden değil, doğru alışkanlıklar geliştirmekten geçtiğini sözlerine ekledi.
