Manisa Demirci’de, Türk Paten ve Marka Kurumu’nun coğrafi işaretle tescillediği “Ziraat 0900” kirazında hasat heyecanı yaşanıyor. Bölgede 800-1400 rakımda 20.000 dekarda üretilen Demirci kirazı için üreticiler, günün ilk ışıklarında bahçeye giderken bu yıl 20.000 ton rekolte bekleniyor.
ÜRETİCİ VERİMDEN MEMNUN
15 yıldır kiraz üretimi yapan İslam Çakır, bu seneki verimden memnun olduklarına değinerek, "100 ağaçla üretim yapıyorum. İhracatçı firmalara 26 ila 32 kalibre arasındaki kirazlarımızı veriyoruz. Geçen yıl kirazımız olmamıştı, ancak bu yıl verimden oldukça memnunuz. Kalibreyi sınıflandırarak ayırıyoruz ve 26 kalibre altını iç piyasaya sunuyoruz. Kirazda iç kurdu oluşumunu engellemek ve ağaçlarımızı korumak için dallara sirke kutusu takıyoruz. Sinek kutunun içerisinde kalıyor; bu sayede tamamen organik olarak kirazlarımızı üretiyoruz” dedi.
COĞRAFİ İŞARETLİ OLDUĞU İÇİN ÇOK TERCİH EDİLİYOR
Kiraz üretiminin yoğunlaştığı Mahmutlar Mahallesi muhtarı Recep Çıracı da ürünün kalitesine vurgu yaparak, "Kirazımız bu yıl rekolte bakımından bol ve gayet kaliteli. Ziraat 0900 Demirci Kirazı olarak üretim yapmaktayız. Coğrafi işaretli bir ürün olmasından dolayı yoğun olarak tercih edilmektedir. Fiyatlandırma da kirazın kalibresine göre yapılmaktadır" şeklinde konuştu.
İlçede uzun yıllardır kiraz alımı yapan firma sahibi Kenan Akçelik de Demirci kirazının kendine özgü aromasıyla dikkat çektiğini belirterek, güncel piyasa rakamlarına değinerek şunları söyledi:
"Bu sene kalibre gayet güzel. İhracatlık kalitedeki kirazları 90 liraya kadar bulabilen fiyatlardan alıyoruz, iç piyasa için ise 50 TL’den alım yapıyoruz. Geçen seneye kıyasla rekolte bu yıl oldukça yüksek. Yaklaşık 15 yıldır Demirci kirazı alımı yapıyorum; buranın kirazı aroma ve kalite olarak çok verimli, özel bir üründür."
