Trabzon'da kursiyerler 185 yöresel lezzeti pişirmeyi öğrendi
Trabzon Olgunlaşma Enstitüsü tarafından düzenlenen "Karadeniz Bölgesi Coğrafi İşaretli Yemekler Kurs Programı"nda 12 kursiyer, bölgenin 18 ilinden 185 tescilli yöresel yemeğin yapımını öğrendi. Yaklaşık 9 aydır süren program, Karadeniz'in kültürel mirasını gelecek kuşaklara aktarmayı amaçlıyor.
Gzt