Tahinin üzerinde biriken yağın faydaları
O mis gibi susam tohumlarının ezilmesiyle ortaya çıkan, Orta Doğu ve Akdeniz mutfağının vazgeçilmezi olan tahini bugün farklı bir yönüyle ele alacağız. Hani 1-2 gün bekledikten sonra tahinin üzerinde bir yağ belirir ya! İşte o yağın aslında vücuda birçok faydası var. Sadece besin değeriyle değil, lezzetiyle de gönlümüze taht kuran tahini incelemeye var mısınız?
Gzt
