Ankara'da yaşayan Ahmet Öztürk (71), dedesinden ve babasından öğrendiği ipek böceği yetiştiriciliğine çocuk yaşlarda başladı. Yaklaşık 60 yıldır üretim yapan Öztürk, sahip olduğu 500 dut ağacından topladığı yapraklarla, ipek böceklerini, evinin altında oluşturduğu alanda besliyor.
Öztürk, yaklaşık 40 gün süren üretim sürecinin ardından, bu yıl 94 kilogram koza elde etti. Öztürk, Bursa Koza Tarım Satış Kooperatifleri Birliği tarafından kilogramı 2 bin 300 liradan satın alınan kozalardan yaklaşık 216 bin lira gelir sağladı.
Ahmet Öztürk, ipek böceği yetiştiriciliğinde en önemli etkenlerin, hava şartları ve böceğin yetişeceği ortam olduğunu belirterek, şunları söyledi:
"Kendimi bildim bileli böcek yetiştiriciliği yapıyoruz. Nallıhan için geliri en iyi iş, ipek böceğidir. Aynı zamanda bu böcekleri yetiştirebilmemiz için dut ağacından çok faydalanırız."
"Yaprağını hayvana yediriyoruz. Her sene çok verim alıyoruz. İpek böceği yetiştiriciliğinde yer, çok önemli. Bu sene yetkililerden sözünü aldık. İnşallah mahallemize bir böcek evi yapacaklar. Böcek evi de olursa çok daha verimli üretim yapacağız."
