Erzurum Orman Bölge Müdürlüğü, toprağın 5 ila 20 santimetre altında yetişen, diğer türlerine göre protein ve mineral madde içerikleri bakımından daha zengin olan trüf mantarının envanterini çıkarmak için çalışma gerçekleştirdi.
Kilosu 750 Euro’ya satılıyor: Toprağın altında tam 22 ton bulundu
Erzurum ve Erzincan'da özel eğitimli köpeklerle yürütülen çalışmalarda 112 bin hektarlık alanda yaklaşık 22 ton trüf mantarı tespit edildi. Kilosu 100 ila 750 avro arasında alıcı bulan "kara elmas", son yıllarda bölge ekonomisine milyonlarca liralık katkı sağlıyor.
Yeniçağ
16
