Doğal ortamdan toplanması yasak olan salep, Kastamonu'da kontrollü üretimle ekonomiye kazandırılıyor. Hasadın devam ettiği 25 dekarlık alanda yetiştirilen kuru salep, kilogram başına 13 bin liraya ulaşan fiyatıyla dikkat çekiyor.
Doğada toplanması yasak! Kilosu 13 bin TL'ye ulaştı
Kastamonu'da tarımsal üretimi yapılan salepte hasat dönemi devam ediyor. Doğadan toplanması yasak olan bitki, İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün desteğiyle 25 dekarlık alanda yetiştirilirken, kurutulmuş salebin kilogram fiyatı 13 bin liraya ulaştı.
Ekonomist Dergisi
16
