Tahıl üretiminde öncülerden olan Ankara Haymana’da ilk defa sarımsak hasadı yapıldı. Deneme amacıyla yapılan ekimde 350 ton rekolte beklentisi var.
Yaylabeyi Köyü’nde ilk defa yetiştirilen sarımsakta hasat zamanı geldi. Farklı illerden gelerek tarlada çalışan işçiler, kavurucu sıcağa aldırış etmeden hasat mesaisine devam ediyor.
350 TON ÜRÜN BEKLENİYOR
Deneme amacı ile başlayan üretim; elde edilen yüksek verim ve kalite sayesinde üreticinin ekim alanı, ortaklarıyla beraber 270 dönüme çıkarmasına imkan tanırken, bu sene yaklaşık 350 ton ürün alınması bekleniyor.
“KASTAMONU’DA OLUYOR DA BURADA NİYE OLMUYOR”
Sarımsak ekmeye karar verme aşamasını anlatan çiftçi Galip Gencer, "Kastamonu'da oluyor da burada niye olmuyor, aynı kriterlere sahip olduğu için sarımsağı ekmeye başladık. Çok da memnun kaldık. Sarımsağımız daha kaliteli oldu. Kastamonu'da çok ekildiği için aroması biraz düşük. İyi de verim alıyoruz. Herkese sarımsak ekmesini tavsiye ederim, kazancı bol" dedi.
KİLOSU 190 TL’DEN SATILIYOR
Piyasayla ilgili konuşan Gencer, "Ortalama 180-190 liraya tarlada alıyorlardı. Tohumluk olarak biz 250'ye aldık geçen sene ama bu sene pazar nasıl kurulur, kaç para olur onu piyasa bilir. Bu sene onuncu ayda ektik sarımsağı. Baharda ekilir ama onuncu ayda ekilen sarımsak daha kaliteli oluyor, masrafı daha düşük oluyor. Öbürünü on kere sulaman gerekir bunu beş suyla kurtarabiliyorsun" ifadelerine yer verdi.
