Ege mutfağı denildiğinde akla ilk olarak zeytinyağlılar ve otlar gelse de, bölgenin tatlı kültürü de bir o kadar köklü ve iddialıdır. Bu kültürün en saf, en doğal temsilcilerinden biri ise şüphesiz Geleneksel Ege Sütlacı. Günümüzde pratiklik adına hemen her sütlaca eklenen hazır nişastalar, bu tarifte tamamen devre dışı kalıyor. Tamamen pirincin kendi doğal nişastasıyla kıvam alan bu asırlık lezzet, Ege'nin bereketli topraklarından gelen tam yağlı sütle buluşarak adeta bir başyapıta dönüşüyor.
Kaşık kaşık Ege esintisi! Nişastasız, tam kıvamında orijinal Ege sütlacı
Geleneksel lezzetlerin izini sürenler müjde! Ege’nin bol yağlı taze sütüyle ve pirincin kendi nişastasıyla ağır ağır pişen, damaklarda unutulmaz bir iz bırakan orijinal Ege sütlacı tarifi tüm sırlarıyla ortaya çıktı. İşte kaşık kaşık mutluluk garantili o tarif...
Yeniasır
16
