Giresun'da salep orkidesi: Sosyal medyadan ilham alan üretici 12 kilogram rekolte bekliyor | Tarım Haberleri

Uzun yıllar İstanbul’da yaşadıktan sonra yaz aylarını memleketi Giresun’un Tirebolu ilçesine bağlı Kovanpınar köyünde geçiren 62 yaşındaki Emine Öztürk, tarımsal faaliyetlerine yeni bir ürün daha ekledi. Fındık, çay ve çeşitli sebzeler üreten Öztürk, salep orkidesi yetiştiriciliğine yönelerek gelir kaynaklarını çeşitlendirdi.Sosyal medyada izlediği içeriklerin dikkatini çektiğini belirten Öztürk, salep üretimine ilişkin araştırmalar yaptıktan sonra projeyi hayata geçirmeye karar verdi.Devlet desteğiyle üretime başladıSalep orkidesi yetiştirmek için Tirebolu İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğüne başvuran Öztürk, “Giresun'da Salep Orkidesi Üretiminin Geliştirilmesi Projesi” kapsamında verilen eğitimlere katıldı. Eğitim sürecinin ardından fide desteğinden de yararlanan üretici, geçen yıl ilk deneme ekimini gerçekleştirdi.Bahçesinin 100 metrekarelik bölümünde başlayan üretim sürecini bu yıl genişleten Öztürk, ekim alanını 200 metrekareye çıkardı.Bu yıl hedef 12 kilogram ürünHasat döneminin başladığını belirten Öztürk, ay sonuna kadar devam edecek süreçte yaklaşık 12 kilogram salep orkidesi elde etmeyi beklediğini söyledi.Bahçesinde domates, biber, fasulye, salatalık, fındık ve çay da yetiştirdiğini ifade eden Öztürk, salep üretiminin ek gelir sağlamak açısından önemli bir alternatif olduğunu dile getirdi.Üretim alanını büyütmek istiyorÜrettiği ürünleri bölgedeki pazarlarda satışa sunduğunu belirten Öztürk, önümüzdeki yıllarda hem üretim sahasını hem de verimi artırmayı amaçladığını kaydetti.Öte yandan Giresun genelinde 79 üreticinin yaklaşık 6 dönümlük alanda salep orkidesi yetiştirdiği ve yıllık ortalama 600 kilogram üretim gerçekleştirildiği öğrenildi.