Ne beyaz peynir ne de kaşar!
Yıllardır süregelen ’Kaşar mı, tam yağlı beyaz peynir mi?’ tartışması bilim dünyasından gelen son araştırmayla tamamen kapandı. Araştırmacılar, her iki popüler seçeneği de geride bırakan, içeriğindeki özel protein yapısıyla vücutta hücre yenilenmesinden sindirim sistemine kadar mucizeler yaratan o bütçe dostu peynir türünü işaret etti. İşte sofraların gizli kahramanı olan ve sağlığa etkileriyle ezber bozan o ucuz şifanın tüm detayları...
Yeniasır
