Berber Dükkânının Ötesinde: Bilim Erkek Bakım Pazarını Nasıl Değiştiriyor
Cumartesi sabahı iyi bir berberde boş bir koltuk bulmak çoğu zaman kolay değildir. Birçok erkek için yoğun geçen iş günlerinin ardından, hafta sonundan önce saç kestirmenin, arkadaşlarla buluşmanın, son haberleri konuşmanın ya da bir fincan çay veya kahve eşliğinde futbol maçı izlemenin geleneksel zamanıdır. Bu atmosfer pek çok ülkede erkeklere tanıdık gelir; ancak Türkiye’de berber dükkânı çoktan kent kültürünün önemli bir parçası hâline gelmiştir. Yerel berberlerin tarihi, yalnızca saç kesimi ve tıraş için değil, aynı zamanda sosyalleşmek için de hizmet verdikleri Osmanlı İmparatorluğu’na kadar uzanır. Bu gelenek büyük ölçüde günümüze dek korunmuştur.
Sabah