ABD'de yapılan yeni bir araştırma, obez kişilerin her gün bir avokado tüketmesinin kalp-damar hastalığı riskini azaltabilecek önemli bir risk faktöründe iyileşme sağlayabileceğini ortaya koydu.
Penn State Üniversitesi Beslenme Bilimleri Bölümü araştırmacıları tarafından yürütülen ve Journal of Clinical Lipidology dergisinde yayımlanan çalışmada, günlük avokado tüketiminin kandaki düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL) parçacıklarının seviyesini düşürdüğü belirlendi.
Araştırmacılar, bu azalmanın yaklaşık yüzde 4'lük bir kalp hastalığı riski düşüşüne karşılık geldiğini bildirdi.
Çalışmanın başyazarı Janhavi Damani, beslenme alışkanlıklarında küçük değişikliklerin daha uygulanabilir olabileceğini belirterek, "Obezitesi olan kişiler için günlük beslenmeye bir avokado eklemek iyi bir başlangıç olabilir" dedi.
Araştırmanın kıdemli yazarı Kristina Petersen, daha önce kontrollü diyetlerle yapılan çalışmalarda benzer sonuçlar elde edildiğini hatırlatarak, bu araştırmanın ise günlük yaşam koşullarında da avokado tüketiminin kalp sağlığı açısından fayda sağlayabileceğini gösterdiğini söyledi.
Araştırmacılar, elde edilen sonuçların umut verici olmakla birlikte, kişilerin beslenme düzenlerinde değişiklik yapmadan önce doktor veya diyetisyenlerine danışmaları gerektiğini vurguladı.
