İsveç'te yapılan bir araştırma alzheimer ve bunama riskini azaltan besinleri ortaya çıkardı...
İsveç Ulusal Yaşlanma ve Bakım Çalışması'nda görevli araştırmacılar, 15 yıl boyunca bunamamış 60 yaş üstü yaklaşık 2000 yetişkinin verilerini takip etti.
Araştırmada sağlıklı beslenmenin alzheimer ve bunama riskini azalttığı kaydedilirken bunlar mercek altına alındı.
Bilim insanları alternatif Akdeniz diyeti, Alternatif Sağlıklı Beslenme Endeksi ve Diyet İnflamatuar İndeksi beslenme türlerini kıyasladı.
Bu beslenme türlerinin hastalığı tetikleyip tetiklemediği ya da hafifletip hafifletmediği incelenirken iltihap önleyici bir diyetin hastalığın önlenmesi veya ilerlemesini yavaşlattığı anlaşıldı.
Araştırma sonucunca Diyet İnflamatuar İndeksi tipi beslenmenin beyin sağlığını artırabileceği belirtilirken antioksidan açısından zengin meyveleri ve koyu yeşil yapraklı sebzeleri tercih etmenin önemli olduğu, ayrıca somon ve ceviz gibi omega 3 açısından zengin yiyeceklerin de önemli olduğu kaydedildi.
BU GIDALAR ÖNE ÇIKIYOR
İltihap önleyici yiyecekleri önceliklendirmek söz konusu olduğunda, Case antioksidan açısından zengin meyveleri ve koyu yeşil yapraklı sebzeleri, ayrıca somon ve ceviz gibi omega-3 açısından zengin yiyecekleri öneriyor.
Tam tahıllılar, baklagiller, meyveler, sebzeler, kuruyemişler ve tohumlar gibi lifli gıdaların yanı sıra avokado, zeytinyağı ve kuruyemişlerin de kullanılması önerildi.
Araştırmacılar bilişsel gerilemenin geri döndürülemez olduğunu vurgularken bilinçli beslenme yoluyla belirtilerin iyileştirilebileceğini söyledi.
