Ana içeriğe geç

Kakaoda sert yükseliş: Çikolataya yeni zam kapıda

Mayıs ayında emtia piyasalarında jeopolitik gerilimler ve iklim kaynaklı arz endişeleri etkili olurken, en sert yükseliş kakaoda görüldü. Batı Afrika'da El Nino kaynaklı kuraklık beklentileri kakao fiyatlarını yukarı taşırken, bu artışın çikolata fiyatlarına da zam olarak yansıyabileceği değerlendiriliyor.

Kakaoda sert yükseliş: Çikolataya yeni zam kapıda
Dünya Gazetesi
16

Mayıs ayında emtia piyasaları, jeopolitik gerilimler, Fed’in faiz politikalarına yönelik şahin beklentiler, arz sorunları ve iklim koşullarının etkisiyle dalgalı bir seyir izledi. ABD-İran savaşı nedeniyle Hürmüz Boğazı’nın kapanması enerji fiyatlarını yükseltirken, artan belirsizlikler emtia fiyatlarında oynaklığı artırdı. Özellikle kakao üretiminde düşüş endişeleri kakao fiyatlarında sert yükselişlere neden oldu.

Kahve ucuzladı, kakao pahalandı

Intercontinental Exchange'te libre bazında fiyatlar, kahvede yüzde 7, şekerde yüzde 3,8, pamukta yüzde 3,2 geriledi. Kakaonun ton başına fiyatı ise ise yüzde 9,9 arttı.

Brezilya'da kahve hasadının rekor seviyelere ulaşacağına yönelik beklentiler ve Brezilya realinin dolar karşısında gerilemesi kahve fiyatları üzerinde baskı oluşturdu.

Petrol fiyatlarındaki gerileme şeker fiyatlarında da düşüşü tetikledi. Şeker kamışı, etanol üretimi için kullanılan ham maddelerden biri olarak öne çıkıyor. Bu nedenle petrol fiyatlarındaki değişim, üreticilerin şeker veya etanol üretimini tercih etmesine neden oluyor.

Kakaoda rekolte endişeleri arttı

Vadeli işlem ve emtia piyasaları uzmanı Zafer Ergezen, "Kakao fiyatlarındaki artışın son dönemde özellikle El Nino etkisiyle gerçekleştiğini söyleyebiliriz." dedi.

Dünya kakao üretiminin yüzde 60'tan fazlasının Batı Afrika'da gerçekleştiğini, burada da El Nino etkisinin kakao rekoltesini düşüreceğine dair endişeler olduğunu söyleyen Ergezen, söz konusu hava olayının daha önceki yıllarda da görüldüğünü ve o zaman da kakaoda yukarı yönlü fiyatlamalar olduğunu kaydetti.

El Nino gerçekleşme ihtimalinin yüzde 90'ın üzerine çıktığını belirten Ergezen, bu yaz da benzer bir beklenti olduğunu belirterek, "Özellikle bu bölgede hava sıcaklıklarındaki değişimi bir miktar daha kurak bir hava olacağı beklentisi burada rekolte endişelerini artırdı. O yüzden de kakao fiyatlarında yukarı yönlü seyir görüyoruz." ifadelerini kullandı.

Özellikle navlun fiyatlarındaki ve taşımacılık maliyetlerindeki artışın tarım ürünlerinde yukarı yönlü etkiler yaptığına dikkati çeken Ergezen, kakao tarafında da bu etkinin görüldüğünü belirtti.

Kaynağa Git

İlgili Haberler