Bronz kalıp makarna ile normal makarna farkı
Makarna paketlerinin üzerinde son zamanlarda sıkça gördüğümüz "bronz kalıp" (veya İtalyanca adıyla trafila al bronzo) ibaresi, basit bir pazarlama taktiğinden çok daha fazlasını ifade ediyor. Evde yaptığınız makarnaların neden restorandaki gibi sosla bütünleşmediğini merak ediyorsanız, aradığınız sır tam olarak bu geleneksel üretim tekniğinde saklı.
Gzt
