Yalova merkezli agritech girişimi Alova Farm, Letven Capital’in desteğiyle topraksız tarım yatırımlarını büyütüyor. Şirket, 2026 sonunda 200 bin saksıya ve yıllık 1.000 ton üretime ulaşarak Türkiye’deki yaban mersini üretiminin yüzde 10’unu tek başına karşılamayı hedefliyor.
Dünya gazetesinden Jülide Yiğittürk Gürdamar’ın haberine göre Alova Farm, Türkiye’yi küresel yaban mersini tedarik zincirinin önemli üretim merkezlerinden biri haline getirmeyi amaçlıyor.
Küresel pazarda sağlıklı yaşam ve “süper gıda” trendlerinin yükselmesiyle yaban mersinine talep hızla artarken, şirket Türkiye’de yüksek katma değerli tarım modeli kurmayı hedefliyor.
YALOVA’DAN DÜNYA PAZARINA
Alova Farm’ın kurucusu Levent Sarılgan, tarıma ilk olarak 10 dönümlük çilek serasıyla başladı. Topraksız tarımda kaliteli çilek üretmesine rağmen ilaçlı üretim yapanlarla fiyat rekabetine giremediğini belirten Sarılgan, daha sonra rotasını yaban mersinine çevirdi.
Sarılgan, yaban mersini üretiminde kalite, lisanslı çeşitler ve teknoloji odaklı üretimle Türkiye için yeni bir tarım modeli kurmayı hedeflediklerini söyledi.
Sarılgan, girişim sürecini şu sözlerle anlattı:
3 YILDA 5 BİN SAKSIDAN 125 BİN SAKSIYA
Alova Farm, üç yılda 5 bin saksıdan 125 bin saksıya ulaştı. Şirketin 2026 sonu hedefi ise 200 bin saksı.
Sarılgan, bu ölçeğin iki yıl sonra 1.000 ton meyve anlamına geldiğini belirterek, “Türkiye’de üretilen toplam yaban mersininin yüzde 10’unu tek başımıza karşılamak ve dünyadaki en büyük ilk 10 kuzeyli meyve üreticisinden biri olmak demek” ifadelerini kullandı.
Şirketin hedeflerinden biri de Amerikalı ortağı North Bay üzerinden küresel ağlara dahil olmak. Sarılgan, 200 bin saksı hedefine ulaştıklarında North Bay’in dünyadaki 32. üyesi olarak sisteme katılacaklarını söyledi.
Sarılgan, “Yalova’dan çıkıp dünya devlerinin masasına oturmak hem bizim hem Türkiye tarımı için çok büyük bir değer. Asıl hayalimiz üretimi parça parça birleştirerek 500 dönüme çıkarabilmek; bu da 250 bin saksı ve 1500 ton meyve demek” dedi.
2 MİLYON DOLARLIK PAKETLEME TESİSİ
Alova Farm, üretimin yanı sıra paketleme altyapısına da yatırım yaptı. Şirket, 2 milyon dolarlık paketleme tesisi kurdu.
Tesiste İspanyol Elifab’ın yapay zeka destekli sınıflandırma sistemi kullanılıyor. Meyveler boyut, renk, sertlik ve yüzey kalitesine göre analiz ediliyor.
Sarılgan, sistemin tam kapasite çalışması halinde Türkiye’deki tüm yaban mersini üretimini paketleyebilecek ölçekte olduğunu belirtti.
HEDEF 1.000 DÖNÜM ÜRETİM ALANI
Alova Farm’ın mevcut üretim alanı 400 dönüm seviyesinde. Bu alanın aşamalı olarak 1.000 dönüme çıkarılması planlanıyor.
Şirketin uzun vadeli hedefi, Türkiye’yi küresel yaban mersini pazarında Peru’dan sonra dünyanın en büyük üreticilerinden biri haline getirmek.
Alova Farm’ın üretim süreçleri ve yüksek katma değerli tarım modeli için bir belgesel çalışması da tamamlandı.
150 MİLYON DOLARLIK FON HAZIRLIĞI
Letven Capital Genel Müdürü Kamil Kılıç, Türkiye merkezli yeni bir tarım teknolojileri fonu için çalışma yürüttüklerini açıkladı.
Kılıç, dünyanın en büyük tarım teknolojileri hızlandırma programlarından biriyle ortak hareket ettiklerini ve fonun bir ayağının Lüksemburg’da olacağını söyledi.
Kılıç, “Temel amacımız, Türkiye’de geliştirilen yerli tarım teknolojilerini yurt dışına taşımak, küresel arenadaki gelişmiş teknolojileri de buraya getirerek çift yönlü bir köprü kurmak. Yakın zamanda bu ortak fonu resmi olarak hayata geçirmiş olacağız. Henüz bu teknoloji fonu için net bir büyüklük telaffuz etmedik. Fakat ABD’li bir ortak ile 150 milyon dolarlık bir fon kurmak için ilerliyoruz. Buradaki hedefimiz de en az o kadar agresif ve küresel olacak” dedi.
3 YILDA 15 MİLYON DOLAR YATIRIM
Letven Capital, Alova Farm’a üç yılda 15 milyon dolarlık yatırım yaptı.
Kılıç, Türkiye’nin yaban mersini üretiminde büyük bir kapasiteye sahip olduğunu belirterek, kuzey şeridindeki 8 ilde doğru üretim modeliyle dört yıl içinde 200 bin tonluk üretim hacmine ulaşılabileceğini söyledi.
Kılıç, “Biz Letven Capital olarak, pazarın yüzde 20’sini kontrol edecek şekilde yaygın bir yapı kuruyoruz. Bünyemizdeki Ecofolio adında kitle fonlama şirketimizle, küçük yatırımcıyı da en az 25 dönümlük ölçeklerle bu büyük oyunun içerisine dahil etmeyi amaçlıyoruz” ifadelerini kullandı.
Kılıç, yaban mersini pazarının küresel ölçekte hızlı büyüdüğünü belirterek, meyve-sebze ticaret hacminin gelecek 10 yılda 600 milyar dolardan 800 milyar dolara çıkmasının beklendiğini söyledi.
Kılıç’a göre sektör genelinde yüzde 30 büyüme beklenirken, yaban mersini pazarı 6 milyar dolardan 13 milyar dolara doğru ilerliyor.
Odatv.com
