Ana içeriğe geç

Kuzey Avrupa’da öğrendi, İstanbul’da tezgah açtı! Sırrını kızıyla paylaştı şimdi siparişlere yetişemiyorlar

76 yaşındaki emektar balıkçı Ahmet Esen, dedesinden öğrendiği çiroz, füme ve lakerda sırlarını 18 yaşında gittiği Avrupa'da geliştirdi. Şimdi ise dükkanın başına geçen kızıyla birlikte geleneksel lezzetleri modern dokunuşlarla sunuyorlar.

Kuzey Avrupa’da öğrendi, İstanbul’da tezgah açtı! Sırrını kızıyla paylaştı şimdi siparişlere yetişemiyorlar
Vatan
Kaynağa Git

İlgili Haberler