Ana içeriğe geç

Mangal dumanı zehirler mi" Uzmanı açıkladı

Yaz mevsiminin gelmesiyle açık havada mangal yapma oranı arttı. Mangal yapmak biraz da duman altında kalmayı gerektirdiği için göğüs hastalıkları uzmanı bu konuda uyarıda bulundu. Mangal dumanı içerdiği toksik gazlardan dolayı zaman zaman risk oluşturabilir. İşte uzman isimden tavsiyeler...

Mangal dumanı zehirler mi" Uzmanı açıkladı
Akşam
16

Göğüs Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Erdoğan Kunter, mangal kömüründen salınan renksiz ve kokusuz polisiklik aromatik hidrokarbonların fark edilmeden solunduğunu belirterek, "Sık maruziyet kanser riskini tetikler" uyarısında bulundu.

Yaz aylarının en popüler açık hava etkinliklerinden biri olan mangal keyfi, fark edilmeyen çok ciddi sağlık risklerini de beraberinde getiriyor.

Prof. Dr. Erdoğan Kunter, mangal sırasında açığa çıkan bazı renksiz ve kokusuz toksik gazların uzun vadede akciğer sağlığını olumsuz etkileyebileceğini kaydetti. Dumanın içerdiği bazı maddelerin solunum sistemi için risk oluşturabildiğini aktaran Kunter, özellikle fark edilmeyen toksik gazlara uzun süre maruz kalmanın astımı tetikleyebileceğini ve akciğer hastalıklarına zemin hazırlayabileceğini belirtti.

'KOKUSUZ VE RENKSİZ GAZLAR FARK EDİLMEDEN SOLUNUYOR'

Kunter, mangal sırasında kömür ve tutuşturucu malzemelerin yanmasıyla çeşitli toksik maddelerin açığa çıktığını vurgulayarak, "Mangal dumanında bulunan polisiklik aromatik hidrokarbonlar gibi bazı maddeler renksizdir ve bazen rahatsız edici bir kokuya da sahip değildir. Bu nedenle fark edilmeden solunabilir. Görünmeyen bu gazlara mümkün olduğunca maruz kalmamak ve dumanı doğrudan solumamak büyük önem taşıyor" ifadelerini kullandı.

ASTIM ATAKLARINI TETİKLİYOR, KOAH'A YOL AÇIYOR

Özellikle sık mangal yapan kişilerin daha dikkatli olması gerektiğini aktaran Kunter, bu maddelerin astım hastalarında atakları tetikleyebildiğine dikkati çekti. Kunter, mangal dumanına sürekli maruz kalan kişilerde uzun vadede KOAH gibi kronik solunum yolu hastalıklarının gelişme riskinin artabildiğine vurgu yaparak "Özellikle bunu meslek haline getiren veya çok sık yapan kişiler açısından risk daha yüksekti." değerlendirmesini yaptı.

'BİR KEZ YAPMAK KANSERE NEDEN OLMAZ AMA...'

Mangal dumanındaki bazı kimyasalların uzun süreli maruziyet durumunda ciddi sonuçlar doğurabileceğini ifade eden Kunter, şunları kaydetti:

"Bir kez mangal yapmak elbette akciğer kanserine neden olmaz. Ancak bu toksik gazlara sık ve uzun süre maruz kalmak akciğer kanseri riskini artırabilir. Bu nedenle mangal yaparken iyi havalandırılan alanlar tercih edilmeli ve çıkan duman mümkün olduğunca solunmamalıdır."

Kaynağa Git

İlgili Haberler