Son yıllarda vitamin ve gıda takviyesi kullanımı hızla yaygınlaşırken, uzmanlar kontrolsüz tüketimin ciddi sağlık riskleri barındırdığı konusunda uyarıda bulunuyor. İstinye Üniversitesi Gaziosmanpaşa Hastanesi Aile Hekimi ve Check-Up Uzmanı Dr. Füsun Güneşdoğdu, sağlıklı bireylerin sadece daha enerjik hissetmek veya hastalıklardan korunmak amacıyla ezbere vitamin kullanmasının bilimsel açıdan yanlış olduğunu söyledi. Vücudun ihtiyaç duyduğu besin öğelerinin dengeli bir beslenme düzeniyle karşılanabileceğini ifade eden Dr. Güneşdoğdu, tek bir kırmızı kapya biberin bile günlük C vitamini ihtiyacının büyük kısmını karşılayabileceğini, takviyelerin ise sadece doktor önerisiyle ve yapılan testlerin ardından kullanılması gerektiğini belirtti.
FAZLA VİTAMİN VÜCUTTA BİRİKEREK ZEHİRLİYOR
Toplumda yaygın olan "vitamindir, zararı olmaz" algısının büyük bir yanılgı olduğunu dile getiren Dr. Güneşdoğdu, özellikle A, D, E ve K vitaminlerinin vücutta depolandığını ve uzun süre yüksek dozda alınmasının zehirlenmeye yol açabileceğini hatırlattı. Fazla A vitamininin karaciğer hasarına neden olabildiğini, suda eriyen vitaminlerin aşırı dozunun ise böbrekleri zorlayıp mide-bağırsak sorunları doğurabileceğini aktaran Güneşdoğdu; takviyelerin sadece 50 yaş üzeri bireyler, hamileler, veganlar veya D vitamini eksikliği yaşayanlar gibi belirli gruplarda hekim kontrolünde kullanılması gerektiğini vurguladı. Piyasada "doğal" ibaresiyle satılan ürünlerin de masum olmadığını belirten uzman, bu takviyelerin ilaçlar gibi uzun klinik süreçlerden geçmediğini, içeriklerindeki dolgu ve renklendiricilerin alerji yapabileceğini ve sarı kantaron, ginkgo biloba ile sarımsak gibi içeriklerin kullanılan diğer ilaçlarla etkileşime girerek kanama riskini artırabileceğini ifade etti.
YORGUNLUĞUN ÇARESİ EZBERE ALINAN TAKVİYELER DEĞİL
Günlük yaşamda sıkça yakınılan yorgunluk ve halsizlik gibi şikayetlerin her zaman vitamin eksikliğinden kaynaklanmadığına dikkat çeken Dr. Füsun Güneşdoğdu, bu durumun kalitesiz uyku, yetersiz sıvı tüketimi, stres, depresyon, tiroit hastalıkları, kansızlık veya insülin direnci gibi pek çok farklı nedenden ötürü ortaya çıkabileceğini belirtti. Vitamin eksikliklerinin kendisini spesifik belirtilerle gösterdiğini söyleyen Güneşdoğdu, B12 eksikliğinde unutkanlık ve el-ayaklarda karıncalanma, D kimi eksikliğinde kas ve kemik ağrıları, demir eksikliğinde ise saç dökülmesi ve üşüme görüldüğünü aktardı. Rastgele multivitamin kullanmak yerine kan sayımı, kan şekeri, demir ve vitamin değerlerini içeren tıbbi testlerin yapılması gerektiğini vurgulayan uzman, bağırsak sağlığının korunmasının ve güneş ışığından doğru faydalanmanın da vücudun kendi vitamin üretim mekanizmasını desteklediğini sözlerine ekledi.
