Köklü geçmişiyle Anadolu'nun en eski yerleşim merkezlerinden biri olan Kütahya, tarih boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yaptı. Friglerden Romalılara, Selçuklulardan Germiyanoğulları Beyliği'ne ve Osmanlı Devleti'ne kadar pek çok uygarlığın izlerini taşıyan şehir, Kurtuluş Savaşı'nın önemli duraklarından biri olmuştur.
Şehri ziyaret edenlerin ilk durağı Aizanoi Antik Kenti ile Frig Vadisi oluyor. Bu bölgeler, yıl boyunca yerli ve yabancı turistleri ağırlıyor. Kütahya Kalesi, Çinili Camii, Dönenler Mevlevihanesi ve Dumlupınar Şehitliği'nin yanı sıra Kütahya Çini Müzesi ile Arkeoloji Müzesi de büyük ilgi görüyor.
Kütahya, özellikle termal seçeneği ile sağlık turizminin önemli merkezlerinden biri olarak öne çıkıyor. Yoncalı başta olmak üzere kentteki termal tesisler, ziyaretçileri kendine çekiyor.
Kızılcık tarhanası, cimcik, ilibada dolması, sini mantısı, Kütahya kebabı ve şibitli tavuk tiridi gibi yöresel lezzetler sofraların vazgeçilmezleri arasında bulunuyor.
Tatlı severler için ise sütlü incir tatlısı, ev baklavası ve yufka tatlısı öneriliyor.
