Kıyı şeritlerinde geçmiş yıllarda değersiz bir yabani ot gözüyle bakılan ve sökülüp atılan deniz börülcesi, günümüzde yüksek besin değeri ve yoğun talep sayesinde üreticilere ciddi bir ekonomik kazanç sağlamaya başladı.
Eskiden yabani ot sayılıyordu: Şimdi yeni gelir kaynağı
Bir dönem kıyılarda değersiz görülerek sökülüp atılan deniz börülcesi, yüksek besin değeri ve gurme restoranlardan gelen yoğun taleple üreticinin yeni gelir kapısı oldu
Yeniçağ
16
