Kahve fiyatları 2024 yılından bu yana en düşük seviyede

Küresel emtia piyasalarında hareketli günler yaşanırken, kahve fiyatlarında sert bir düşüş trendi göze çarpıyor. Uluslararası piyasalarda kahvenin libresi, dünyanın en büyük üreticisi Brezilya’dan gelen rekor hasat öngörüleri ve artan arz fazlası nedeniyle 2,49 dolara kadar geriledi. Bu seviye, Kasım 2024’ten bu yana kaydedilen en düşük fiyat olarak kayıtlara geçti. Orta Doğu’da tırmanan gerilimlerin küresel talebi zayıflatması ve iklimsel gelişmeler, kahve fiyatlarının yönünü aşağı çevirmesindeki en büyük etkenler olarak öne çıkıyor. Geçtiğimiz yılın ekim ayında arz endişeleriyle 4,3795 dolara kadar çıkarak tarihi zirvesini gören kahve fiyatları, yeni yıla da 3,32 dolar seviyesinden başlamıştı. Ancak takip eden süreçte piyasalar tamamen yön değiştirdi. Kahvenin libresi, 31 Aralık 2025 tarihinden bu yana yüzde 28’in üzerinde değer kaybetti. Yılın ilk aylarında ocakta yüzde 4,7 ve şubatta yüzde 15,5 azalan fiyatlar, mart ayındaki geçici tepki alımlarıyla yüzde 6,3 yükselse de düşüş trendini kıramadı. Nisan ayında yüzde 4,3 ve mayıs ayında yüzde 7 değer kaybeden kahve, bugün itibarıyla son dönemin en dip noktasını test etti. Bu satış baskısında, Brezilya realinin dolar karşısında değer kaybetmesi de önemli bir rol oynadı. BREZİLYA VE VİETNAM’DAN GELEN ARZ BASKISI Fiyatlardaki bu sert geri çekilmenin arkasında, küresel kahve üretiminin devleri Brezilya ve Vietnam’dan gelen yüksek üretim verileri bulunuyor. ABD Tarım Bakanlığı tarafından açıklanan veriler, Brezilya'da 2026-2027 kahve hasadının yıllık bazda yüzde 14 gibi ciddi bir artış göstererek 71,9 milyon torbaya ulaşacağını ve rekor kıracağını öngörüyor. Aynı zamanda Vietnam'dan yapılan kahve ihracatındaki büyük artış da piyasadaki arz fazlasını körüklüyor. Uzmanlar, yakın zamanda kayda değer bir iklimsel kriz yaşanmadığı sürece kahve piyasasının kademeli olarak çok daha büyük bir arz fazlası evresine girebileceği konusunda uyarılarda bulunuyor. ÜRETİM FAZLASI 9 MİLYON TORBAYI AŞACAK Vadeli işlem ve emtia piyasaları uzmanı Zafer Ergezen, konuya ilişkin yaptığı değerlendirmede dünyadaki kahve üretiminin yaklaşık yüzde 40'ını Brezilya'nın tek başına sırtladığını hatırlattı. Son dönemde Brezilya'da hava koşullarının üretim açısından son derece elverişli seyretmesinin fiyatları doğrudan baskıladığını belirten Ergezen, uygun iklim koşullarının arz görünümünü güçlendirdiğini ve bunun da satışları beraberinde getirdiğini ifade etti. Geçtiğimiz sene piyasada yaklaşık 1,2 milyon torbalık bir üretim fazlası olduğunu dile getiren Ergezen, bu yılki üretim fazlasının Brezilya'daki rekolte artışıyla birlikte 9 milyon torbanın üzerine çıkmasının beklendiğini vurguladı. Bu durumun son yılların en yüksek üretim fazlası rakamı olduğuna dikkat çeken uzman, fiyatlardaki en büyük kırılmanın bu noktada yaşandığını aktardı. KÜRESEL ENFLASYON VE JEOPOLİTİK RİSKLER TALEBİ VURDU Piyasanın sadece arz tarafında değil, talep tarafında da ciddi sıkışmalar yaşanıyor. Navlun fiyatlarındaki ve enerji maliyetlerindeki artışların yanı sıra küresel çaptaki savaşlar, yüksek enflasyon ve yüksek faiz ortamı dünya genelinde ekonomik büyümeyi yavaşlatıyor. Vadeli işlem ve emtia piyasaları uzmanı Zafer Ergezen, bu makroekonomik baskıların küresel kahve talebini aşağı çektiğini belirtti. Arz artarken talebin geri çekilmesinin fiyatları kaçınılmaz olarak baskıladığını ifade eden Ergezen, kahvenin bu ekonomik tablodan en net etkilenen emtialardan biri olduğunu söyledi. EL NINO KAHVE FİYATLARINI YENİDEN TETİKLEYEBİLİR Mİ? Kahve fiyatlarında yılın en düşük seviyeleri görülürken, piyasaların yönünü yukarı çevirebilecek tek unsur olarak iklimsel riskler masada duruyor. Gelecek yıl etkili olması beklenen El Nino hava olayının Brezilya'nın kahve hasadına zarar verebileceğine dair endişeler, fiyatlar için potansiyel bir destek noktası oluşturuyor. Brezilya'da yaşanabilecek dengesiz yağışlar ile Uzak Doğu'da meydana gelebilecek olası bir kuraklığın kahve fiyatlarında yeniden bir toparlanmaya yol açabileceğini ifade eden uzmanlar, mevcut koşullarda üretim fazlası baskın gelse de hava muhalefetlerinin yakından takip edilmesi gerektiğinin altını çiziyor.