Bir deneyen bir daha vazgeçemiyor! Çorum leblebisi hakkında dünyanın peşine düştüğü o pişirme sırrı
Türkiye’de yediden yetmişe herkesin severek tükettiği meşhur Çorum leblebisi, arkasında sakladığı haftalar süren akılalmaz yapım sırrıyla ezberleri tamamen bozdu! Marketten alıp sıradan bir çerez gibi tükettiğimiz o çıtır çıtır lezzetin meğer usta ellerde nasıl dev bir gastronomi hazinesine dönüştüğü ilk kez deşifre oldu. Dünyaca ünlü gurmelerin ve UNESCO’nun bile radarına giren bu gizemli süreç bakın neymiş...
Sabah
